Un chercheur britannique met en garde : vous ne devriez jamais manger cet aliment au petit-déjeuner

Les bananes sont saines et ont bon goût. C’est pourquoi de nombreuses personnes en ont dans leur menu quotidien. Ceux qui aiment manger des sucreries au petit-déjeuner incorporent généralement des fruits à leur alimentation le matin.

Un expert britannique en nutrition explique pourquoi les bananes ne sont pas si bonnes au petit-déjeuner – et quand les manger à la place.

Fruit populaire pour le petit-déjeuner : les bananes

De nombreuses personnes mangent des bananes au petit-déjeuner, que ce soit dans du muesli, du porridge ou simplement comme collation sur le pouce. Le fruit jaune a bon goût et est facile à préparer. Les bananes sont également saines et fournissent des minéraux importants.

Mais manger une banane le matin peut avoir des effets secondaires, qui peuvent avoir un impact négatif sur le reste de la journée.

Pourquoi il ne faut pas manger de bananes au petit-déjeuner

Le Le nutritionniste britannique Dr. Daryl Gioffre met expressément en garde contre la consommation de fruits sucrés au petit-déjeuner. Il déclare dans le magazine en ligne Byrdie : « Les bananes sont à peu près la pire chose que l’on puisse manger au petit-déjeuner. »

Ces raisons parlent contre

1. Teneur élevée en fructose : La banane est l’un des fruits les plus riches en fructose. Cela provoque une augmentation rapide du taux de sucre dans le sang. Malheureusement, il tombe tout aussi vite. Un faible taux de sucre dans le sang entraîne alors des fringales. Si les fringales surviennent tôt le matin après le petit-déjeuner, de fortes fluctuations de glycémie sont inévitables tout au long de la journée et vous vous retrouvez dans un cercle vicieux de fringales constantes.
2. Fatigue et perte de concentration : Un faible taux de sucre dans le sang peut vous rendre fatigué et incapable de vous concentrer.
3. Hyperacidité du système digestif : Le sucre contenu dans la banane est fermenté lors de la digestion et transformé en alcool. Cela crée des acides qui peuvent provoquer une inflammation et mettre l’organisme à rude épreuve. En conséquence, des maladies telles que l’arthrose et la goutte peuvent survenir.

Quand manger des bananes à la place

À tous les fans de bananes : ne vous inquiétez pas, vous n’êtes pas obligé d’abandonner complètement les bananes. Cela dépend simplement du bon moment de la journée et de la bonne combinaison. Les bananes sont encore en très bonne santé. Ils apportent à l’organisme beaucoup de potassium, de magnésium et de vitamine B6.

Les athlètes en particulier peuvent bénéficier des glucides rapidement disponibles contenus dans les bananes. Avant et pendant l’exercice, la banane constitue une source d’énergie rapide, savoureuse et saine.

Les effets négatifs des bananes peuvent être inversés avec la bonne combinaison. Essayez toujours de combiner les bananes avec des graisses saines ou des herbes et des épices. Ceux-ci peuvent neutraliser l’acide et soutenir le métabolisme de la banane. Une banane avec un peu de cannelle ou de cacahuètes est également encore meilleure.