La nourriture consommée par une femme enceinte devient un peu plus importante.
Selon une nouvelle étude sur des souris enceintes, un régime riche en fibres améliore la santé cardiaque à long terme de la progéniture en développement, réduisant considérablement leur risque de maladie cardiovasculaire plus tard dans la vie.
C’est une découverte qui concorde parfaitement avec les conseils diététiques actuels pour les femmes enceintes, renforçant l’importance de l’équilibre nutritionnel, en particulier lors de la croissance d’une toute nouvelle personne.
« Les fibres alimentaires, que l’on trouve dans les aliments tels que les fruits, les légumes et les céréales complètes, sont bien connues pour leurs bienfaits pour la santé », déclare la scientifique biomédicale Francine Marques de l’Université Monash en Australie.
« Nos recherches montrent que son impact s’étend au-delà de la mère et peut façonner le développement du cœur de son enfant. »
Choisir son régime alimentaire pendant la grossesse peut être un véritable casse-tête. Ne mangez pas de fromage à pâte molle. Mangez plus d’épinards. Évitez la charcuterie. Mangez du yaourt. En général, cependant, les principes de base restent les mêmes pour une alimentation saine pour tous, et cela inclut une proportion élevée de fibres alimentaires, dont les avantages comprennent un intestin plus sain et un taux de cholestérol plus faible.
Pour déterminer l’effet éventuel de l’apport en fibres alimentaires sur le développement du fœtus, Marques et ses collègues ont mené des expériences sur des souris, en donnant à des groupes de souris enceintes et allaitantes des régimes alimentaires riches et pauvres en fibres, respectivement. Les souriceaux ont été nourris avec des régimes alimentaires contenant des niveaux de fibres standards après leur sevrage.
Une fois qu’un groupe de huit bébés souris a atteint l’âge de six semaines, les chercheurs ont procédé au séquençage de l’ARN de leur tissu cardiaque. Ils ont découvert qu’un régime alimentaire riche en fibres rendait le cœur moins sensible aux stimuli inflammatoires et immunitaires, ce qui le rendait plus résistant aux irritations relativement mineures.
L’étape suivante a consisté à se concentrer sur les maladies cardiovasculaires. Cela impliquait l’administration de l’hormone angiotensine Des souris de six semaines ont été soumises à une hypertension pour provoquer des lésions organiques. L’hypertension, ou pression artérielle élevée, est l’une des principales causes de maladies cardiovasculaires. C’est donc un bon moyen de mesurer la sensibilité.
Les souris nées de mères nourries avec un régime pauvre en fibres avaient un cœur en bien moins bon état que celui de leurs homologues à forte teneur en fibres. Ces souris avaient un cœur beaucoup plus gros, avec des parois plus épaisses et un dépôt de collagène plus élevé, ce qui suggère qu’elles étaient plus sensibles à des maladies telles que cardiomyopathie hypertrophiquedans lequel les parois du ventricule gauche s’épaississent, réduisant sa capacité à pomper le sang, et fibrose cardiaquela formation de tissu cicatriciel dans le cœur.
Les mères et les bébés ayant un régime alimentaire riche en fibres avaient également des intestins et des bactéries intestinales plus sains, ont constaté les chercheurs, et les mères avaient des taux plasmatiques sanguins de 50 % plus élevés. acides gras à chaîne courte.
Les fibres favorisent la croissance des acides gras à chaîne courte dans l’intestin, qui circulent dans la circulation sanguine jusqu’au placenta, puis au fœtus, où ils aident façonner l’activité des gènes dans le cœur en développement.
Les résultats suggèrent que nous avons peut-être sous-estimé l’impact du régime alimentaire prénatal d’une mère, bien que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si les résultats sont transposables aux humains. Nous savons qu’un régime alimentaire riche en fibres contribue à maintenir la santé intestinale et microbienne chez les humains, il est donc logique de penser que les femmes enceintes pourraient également en tirer profit.
« Les maladies cardiovasculaires sont l’une des principales causes de décès dans le monde, et cette recherche suggère qu’un simple changement de régime alimentaire pendant la grossesse pourrait avoir des avantages à vie pour les enfants », Marques dit.
« Nos travaux viennent s’ajouter au nombre croissant de preuves soulignant l’importance d’une alimentation saine pendant la grossesse. »
Elle recommande aux mères de continuer à travailler avec leurs prestataires de soins médicaux pour s’assurer qu’elles mangent vraiment pour deux, en gardant à l’esprit les meilleurs intérêts des deux.
Les résultats ont été publiés dans Recherche sur la circulation.
2024-07-28 00:02:25
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