Il est déconseillé aux personnes atteintes de diabète de consommer certains aliments, comme les glucides simples, les boissons additionnées de sucre, les aliments emballés et les aliments frits, entre autres, car ils augmentent le risque d’augmentation du taux de sucre et peuvent entraîner plusieurs complications de santé à long terme. . Cependant, certains aliments peuvent ne pas entraîner de pics de sucre, mais peuvent entraîner une faible sensibilité à l’insuline, une augmentation du cholestérol et un ralentissement du métabolisme. Dans sa récente publication sur Instagram, une experte en Ayurveda parle de trois aliments que les personnes atteintes de diabète devraient éviter pour éviter les complications à long terme. (Lire aussi | Ancient Wisdom Partie 33 : Manger des graines de sésame peut réduire le cholestérol et gérer le diabète ; connaître tous les avantages)
Certains aliments peuvent ne pas entraîner de pics de sucre, mais peuvent entraîner une faible sensibilité à l’insuline, une augmentation du cholestérol et un ralentissement du métabolisme (Bazar d’images) {{^userSubscribe}} {{/userSubscribe}} {{^userSubscribe} } {{/userAbonné}}
“Ce n’est pas parce que ces aliments sont mauvais pour le diabète que vous ne pouvez jamais les manger. Vous pouvez les consommer occasionnellement avec modération. Il ne s’agit pas simplement d’une liste aléatoire d’aliments, mais il est spécifiquement mentionné dans les classiques ayurvédiques d’éviter ces aliments pour les gens. souffrant de diabète/résistance à l’insuline”, explique le Dr Dixa Bhavsar Savaliya.
1. Caillé
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En parlant de caillé, le Dr Savaliya dit qu’il peut augmenter le kapha dosha dans le corps, faisant prendre plus de poids et ralentissant le métabolisme. Selon l’expert en Ayurveda, le caillé peut également avoir un impact sur l’absorption des nutriments et augmenter le taux de cholestérol.
“Selon l’Ayurveda, le caillé chauffe dans la nature et ne refroidit pas comme les gens le croient. Il est également lourd (gourou) à digérer et visqueux (collant) par nature. Il augmente le dosha kapha dans le corps. Lorsque le kapha augmente, vous prenez plus de poids. , votre métabolisme s’affaiblit et vous devenez paresseux) Kapha bloque également vos canaux, ce qui peut entraîner une mauvaise absorption des nutriments (carence nutritionnelle) et même augmenter le cholestérol et les triglycérides. Il est donc préférable d’éviter le caillé pour les personnes souffrant de diabète, d’obésité, de cholestérol. et une faible sensibilité à l’insuline. Au lieu du caillé, le babeurre, préparé avec plus d’eau, peut être consommé occasionnellement”, explique l’expert en Ayurveda.
2. Sel blanc
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Le Dr Savaliya affirme que même si le sel blanc n’entraîne pas directement des pics de sucre, il peut augmenter le risque de tension artérielle chez les personnes atteintes de diabète, ce qui pourrait entraîner des complications cardiaques, une maladie rénale ou un accident vasculaire cérébral.
“Les personnes atteintes de diabète sont plus susceptibles d’être touchées par l’hypertension artérielle, ce qui augmente le risque de maladie cardiaque, d’accident vasculaire cérébral, de maladie rénale et d’autres complications du diabète. La consommation de sel n’affecte pas la glycémie. Mais limiter le sel ou passer au sel gemme/ Le sel rose de l’Himalaya peut certainement vous aider à prévenir ou à contrôler l’hypertension artérielle, les maladies cardiaques et autres complications liées au diabète”, explique l’expert.
3. Jaggery
Bien que le jaggery soit considéré comme une alternative plus sûre que le sucre pour les diabétiques, le Dr Savaliya affirme qu’il peut toujours provoquer des pics de sucre.
“Nous savons tous que le sucre doit être évité, mais saviez-vous que consommer du jaggery en quantités similaires ou supérieures à celles du sucre peut toujours entraîner des pics de sucre, ce qui en fait une alternative malsaine pour les diabétiques ? Oui, c’est vrai. Le jaggery est 100 % plus sain que le sucre car contrairement à “Le sucre, le jaggery est fabriqué selon un processus naturel sans produits chimiques et est riche en nutriments. Vous devez donc consommer du jaggery, il est important de le faire avec modération (et de ne pas trop manger)”, dit-elle.
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2024-01-28 13:04:12
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