Le Verger le Gros Pierre, à Compton, en Estrie, fait peau neuve grâce à un investissement de 1,5 million de dollars.
L’entreprise passe ainsi d’une superficie de 5 000 pieds carrés à 15 000 pieds carrés.
“Nous sommes plus que satisfaits”, a déclaré la co-propriétaire, Mélanie Éliane Marcoux. “C’est agréable d’avoir un peu de changement, mais pour nos clients, ce sera comme revenir à la maison. Nous conservons notre esprit familial et original, cela ne changera pas.”
Les changements découlant de l’investissement permettront au verger d’augmenter sa production d’environ 30%. À quelques semaines de la saison des pommes, l’équipe se réjouit de ces améliorations.
“Je peux vous dire que nous étions hystériques quand nous avons appris tous les changements. Nous n’avions pas beaucoup d’espace, tout comme les clients, donc cela fait un bien fou”, a déclaré avec le sourire la préposée à la boutique, Maryse Carbonneau.
Le Verger Gros Pierre a ajouté un logement au deuxième étage de son bâtiment principal afin d’accueillir deux employés colombiens.
“Ils sont avec nous depuis deux ans”, a rappelé le co-propriétaire, Gaétan Gilbert. “Nous avons trouvé important qu’ils se sentent chez eux, au Québec. Lorsque tout était aménagé, ils ont appelé leurs parents pour tout leur montrer. C’était très touchant.”
Les gelées du printemps, la pluie et le manque de soleil ont grandement inquiété l’équipe du verger quant à la qualité et à la quantité de pommes pour la saison 2023. Le Verger Le Gros Pierre propose une variété d’une vingtaine de pommes. Toute l’équipe surveillait attentivement les prévisions météorologiques. Heureusement, malgré quelques pertes, les co-propriétaires assurent que leurs pommes seront savoureuses cet automne.
dans un article qui peut être bien classé sur Google
#investissement #important #pour #verger #Estrie
publish_date]
