2024-09-01 23:58:30
Garden Bar : L’histoire de la construction du bar et de la famille qui y vivait
Les Kilroy célèbrent leurs retrouvailles familiales dans leur ancienne maison du centre-ville de Phoenix, désormais un lieu de cocktails de quartier appelé le Garden Bar.
Cheryl Evans, République de l’Arizona
Le bungalow historique du centre-ville qui abritait le Garden Bar a été vendu à Devon McConville en juillet. Et le nouveau propriétaire a de grands projets pour l’espace. « J’aime le confort des pièces séparées », a-t-elle déclaré.
McConville exploite First Place Coffee depuis 2018. Elle a quitté sa carrière dans la finance pour suivre sa passion pour le café en 2015 et trois ans plus tard, elle et son partenaire ont restauré une Chevy P10 de 1970 qui était autrefois un camion de glaces et First Place est né. Elle a hâte d’ouvrir son premier magasin physique où les clients pourront s’attarder.
« Notre priorité a toujours été les gens et la communauté », a-t-elle déclaré. « Avec l’espace physique, je veux que les gens se rassemblent et se sentent chez eux. Je veux que ce soit un lieu de rencontre de quartier où les amis et les collègues peuvent se retrouver autour d’un café ou d’un verre, ou où l’on peut passer du temps seul et lire un livre. Il n’y a pas d’endroit au centre-ville où l’on peut faire toutes ces choses sous un même toit. »
À quoi s’attendre au First Place Coffee
La musique jouera un rôle important dans l’ambiance du café et du bar ouvert toute la journée. McConville prévoit de travailler avec des créatifs pour créer des playlists qui seront publiées sur le site Web et que les gens pourront télécharger après une visite.
La carte des cafés va s’élargir et elle prévoit d’offrir des collations légères. Dans un premier temps, The Dinersaur continuera à préparer des pâtisseries et des sandwichs pour le café. En plus du café, le café proposera de la bière, du vin et des cocktails.
« C’est un endroit dont le centre-ville de Phoenix a besoin », a déclaré McConville. « Et je suis heureux de faire de mon mieux pour contribuer au dynamisme du quartier et de Phoenix en général. »
Ouverture prévue : Premier semestre 2025. Ils espèrent être ouverts sept jours sur sept, les horaires restent à déterminer.
Détails: 822 N. Sixième Avenue, Phoenix. firstplacecoffee.com.
À venir: Ouverture de Saint Pasta dans un restaurant primé de Phoenix. Voici ce qui est au menu
Contactez le journaliste au [email protected]. Suivez @banooshahr sur X, anciennement connu sous le nom Gazouillement.
#nouveau #bar #café #Phoenix #ouvrira #ses #portes #dans #lancien #Garden #Bar #centreville
1725226169
