Un régime pauvre en glucides peut aider les personnes atteintes de pré-diabète à réduire leur glycémie sans médicaments

Selon le Centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC).

En outre, plus d’1 adulte américain sur 3 souffre de prédiabète, où la glycémie est élevée mais pas assez pour qu’une personne reçoive un diagnostic de diabète. Le prédiabète augmente le risque de développer un diabète de type 2, une maladie cardiaque et un accident vasculaire cérébral.

La nouvelle étude a inclus 150 personnes âgées de 40 à 70 ans qui avaient un prédiabète non traité (HbA1C de 6,0 % à 6,9 %). Parmi ceux-ci, 59 % étaient noirs, 41 % blancs et 7 % hispaniques.

Les chercheurs ont assigné au hasard des personnes pour suivre soit un régime pauvre en glucides, soit leur régime habituel pendant six mois.

Au cours des trois premiers mois, les personnes du groupe à faible teneur en glucides ont mangé moins de 40 grammes de glucides par jour. Pendant les trois mois suivants, ils ont mangé moins de 60 grammes de glucides par jour.

Les aliments à faible teneur en glucides comprennent les viandes, les œufs, les fromages, les noix, les graines et les légumes tels que les olives, le céleri, les carottes, les poivrons, le brocoli, le chou-fleur et les tomates.

Les personnes du groupe à faible teneur en glucides ont également participé à de fréquentes séances de conseil comportemental et ont reçu des recettes de repas à faible teneur en glucides. Le personnel de l’étude leur a également fourni des aliments clés à faible teneur en glucides tels que des noix, de l’huile d’olive et d’autres produits pour les aider à préparer leurs propres repas.

Les personnes qui suivaient leur régime alimentaire habituel recevaient informations écrites standard sur les régimes alimentaires sains et ont eu la chance de participer à des séances éducatives mensuelles sans rapport avec l’alimentation.

Les chercheurs ont suivi les participants après 3 mois et après 6 mois. Quatre-vingt-quinze pour cent des participants ont terminé la visite de suivi de 6 mois.

Après 6 mois, les personnes du groupe à faible teneur en glucides ont constaté une diminution moyenne de l’HbA1c de 0,26 point de pourcentage, ce que Dorans a qualifié de “modeste mais cliniquement pertinent”.

En revanche, chez les personnes suivant leur régime alimentaire habituel, l’HbA1c a diminué en moyenne de 0,04 point de pourcentage.

Les chercheurs ont également découvert que le groupe à faible teneur en glucides avait également des baisses plus importantes de la glycémie à jeun, du poids corporel, des niveaux d’insuline à jeun et du tour de taille.

Bien que la baisse de l’HbA1c dans le groupe à faible teneur en glucides ait été modeste, elle est similaire à celle observée dans le programme de prévention du diabète (DPP) étude.

La DPP est une intervention sur le mode de vie qui implique un régime pauvre en graisses et en calories, ainsi qu’une activité physique modérée et une perte de poids.

Dans cette étude antérieure, les personnes non diabétiques qui ont suivi le programme ont constaté une diminution de 58 % de leur risque de diabète de type 2 après près de 3 ans.

Compte tenu du petit nombre de participants et du suivi plus court de la nouvelle étude, les chercheurs n’ont pas été en mesure de déterminer l’impact d’un régime pauvre en glucides sur le risque de développer un diabète.

“Des travaux futurs pourraient être effectués pour voir si cette approche diététique peut être une approche alternative pour la prévention du diabète de type 2”, a déclaré Dorans dans le communiqué de presse.

Une autre question qui nécessitera des recherches supplémentaires est de savoir si la baisse de l’HbA1c est due au régime hypocalorique lui-même ou à d’autres facteurs.

Lors du suivi de 6 mois, les personnes du groupe à faible teneur en glucides mangeaient environ 400 calories totales de moins par jour en moyenne, par rapport à celles qui suivaient leur régime habituel.

De plus, les personnes du groupe de régime pauvre en glucides ont perdu environ 13 livres de plus que celles du groupe de régime habituel au cours de l’étude de 6 mois.

“Par conséquent, il n’est pas clair si la réduction de l’HbA1c dans le groupe alimentaire pauvre en glucides est causée par le régime pauvre en glucides lui-même ou par la restriction calorique avec perte de poids”, a déclaré le Dr. Qi Yangendocrinologue et directeur médical du UCI Health Diabetes Center à Irvine, en Californie.

L’un des points forts de la nouvelle étude est qu’aucun des participants ne prenait de médicaments pour le diabète de type 2, comme la metformine. Cela a permis aux chercheurs d’étudier l’impact du régime alimentaire seul sur la glycémie chez les personnes atteintes de prédiabète.

Cependant, les chercheurs ont souligné que le programme utilisé dans cette étude peut ne pas fonctionner dans tous les contextes. Les participants ont eu de fréquentes réunions avec le personnel de l’étude pour les aider à suivre en toute sécurité un régime pauvre en glucides, qui peut ne pas être disponible pour tout le monde.

Certains régimes d’assurance maladie ou employeurs peuvent proposer des séances de conseil similaires avec un nutritionniste ou un diététicien pour aider les gens à trouver un régime qui leur convient.

Bien que cette étude se concentre sur les personnes atteintes de prédiabète, Yang a déclaré que le régime alimentaire est également un «élément essentiel» pour aider les personnes diagnostiquées avec le diabète à gérer leur glycémie.

L’activité physique régulière et la gestion du stress peuvent également aider les personnes atteintes de diabète à maintenir leur glycémie dans une fourchette saine.

“Cependant, il est important de consulter votre médecin pour obtenir des conseils sur le diabète et des options de traitement”, a déclaré Yang.