Un risque pour la santé des boîtes d’œufs ? Pourquoi vous ne devriez pas réutiliser les vieilles boîtes à œufs

La durabilité devient de plus en plus importante pour de nombreuses personnes. Les cartons d’œufs sont également souvent réutilisés, par exemple pour l’artisanat. Mais il y a quelques points à garder à l’esprit : Cela peut entraîner des problèmes de santé.

  • Que ce soit pour Artisanatcomme option de stockage ou pour l’isolation phonique, Carton d’oeufs sont réutilisés de nombreuses façons
  • Mais ils ne sont pas forcément pour eux réutilisation approprié
  • La réutilisation apporte Risques pour la santé avec toi-même

Que faire des cartons d’œufs vides ? Pourquoi ne pas les conserver, après tout, les boîtes sont très polyvalentes. Cependant, il est préférable de ne pas laisser votre enfant utiliser les boîtes pour bricoler. En général, les cartons à œufs pratiques ne sont pas réutilisables. Nous allons révéler pourquoi. À propos, la Société allemande de nutrition recommande depuis peu un seul œuf par semaine.

C’est pourquoi les cartons d’œufs ne conviennent pas à une utilisation ultérieure.

Il ne fait aucun doute que les boîtes à œufs sont vraiment pratiques et polyvalentes. Que ce soit pour le bricolage décoration ou Options de stockagemais aussi sur Isolation phonique la salle de batterie de l’enfant ou comme Sélection végétale-Navires – les possibilités sont variées.

Cependant, en y regardant de plus près, il n’est pas surprenant que vous ne devriez absolument pas réutiliser les cartons d’œufs. Le maître mot est : hygiène. Les cartons d’œufs contiennent d’innombrables agents pathogènes. Grâce à la surface grossière du carton, ils y trouvent une bonne adhérence. Comme les œufs en Allemagne ne sont pas lavés avant d’être mis dans les cartons, ils entraînent avec eux les agents pathogènes via les résidus fécaux. C’est pourquoi les cartons à œufs pratiques peuvent malheureusement être remplis de germes et agents pathogènes être. Bien que ceux-ci ne soient pas automatiquement dangereux, ils peuvent causer de graves problèmes de santé, en particulier chez les personnes dont le système immunitaire est affaibli. Se concentrer.

Ceux-là aussi Centre de conseil aux consommateurs met en garde contre la réutilisation des cartons d’œufs : il convient de noter que « les œufs sont des aliments très sensibles et peuvent contenir des germes tels que Salmonella ou Campylobacter (également sur la coquille) ». Ceux-ci provoquent un inconfort important lorsqu’ils pénètrent dans l’organisme. Cela peut arriver, par exemple, si un enfant touche sa bouche avec ses doigts après avoir fabriqué une boîte à œufs.

Centre de conseil aux consommateurs : « N’utilisez pas plus d’une fois les cartons d’œufs »

Une utilisation ultérieure peut entraîner des problèmes tels que : Maladies gastro-intestinales diriger et permettre une transmission rapide des germes. Ceci est particulièrement dangereux pour les personnes âgées et les enfants en raison de leur système immunitaire plus faible. Les cartons d’œufs sont difficiles à nettoyer en raison de leur surface rugueuse. Les germes restent longtemps dans la boîte et peuvent encore être transférés plus tard.

Le centre de conseil aux consommateurs le précise : étant donné que ces germes ne sont pas visibles à l’œil nu, il n’est pas possible de déterminer si un paquet d’œufs en carton est contaminé par ces agents pathogènes. « Nous déconseillons donc d’utiliser les cartons d’œufs plus d’une fois. » Selon le centre de conseil aux consommateurs, ils offrent une alternative aux cartons d’œufs jetables en carton. Paquets d’œufs en plastique*. Ceux-ci peuvent être utilisés plusieurs fois et, grâce à leur surface lisse, peuvent être nettoyés correctement, par exemple au lave-vaisselle. Mais de l’eau chaude et un peu de détergent suffisent généralement ici.

Au fait : le Risque de transmission s’applique également à le préparation d’œufs. Par conséquent, vous devez vous laver soigneusement les mains après avoir cassé des œufs. C’est le seul moyen de minimiser le risque de transfert de germes vers d’autres aliments. Les appareils de cuisine qui sont entrés en contact avec les œufs doivent également être soigneusement nettoyés.

Où mettre les cartons d’œufs vides ?

Il est désormais clair que les vieilles boîtes d’œufs ne doivent pas être réutilisées. En tant qu’objets de transport, ils doivent être jetés à la poubelle après utilisation, mais de quelle manière exactement ? Cela dépend du degré de saleté de la boîte à œufs. S’il y a des excréments ou des résidus d’œufs sur la boîte, ils doivent être jetés à la poubelle. S’il ne présente aucune saleté visible, vous pouvez le jeter à la poubelle.

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Dans quelques années, les consommateurs ne pourront probablement plus choisir entre des œufs bruns et des œufs blancs dans les supermarchés. “Aujourd’hui, nous voyons de moins en moins d’œufs bruns, et bientôt il n’y en aura probablement plus du tout”, déclare le président de l’Association fédérale des producteurs d’œufs allemands.

Fermier ou bio : quels sont les meilleurs œufs en termes de qualité et d’élevage adapté à l’espèce ? Öko-Test a enquêté à ce sujet. Les amateurs d’œufs au plat doivent être forts : les experts mettent en garde contre la friture des œufs dans une poêle. Les raisons ne plaisent peut-être pas à tout le monde, mais elles sont évidentes.

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