Une boisson gazeuse culte et au goût que personne ne peut vraiment décrire est en passe de devenir un phénomène national, voire international.
Football Special, décrit par le propriétaire de quatrième génération Seamus McDaid comme la meilleure exportation sportive du Donegal, derrière Seamus Coleman et Shay Given, a frappé Lidl magasins dans tout le pays en septembre. “Il s’est envolé des étagères.” un employé de Lidl à Rathmines, a déclaré Dublin.
«Nous avons récupéré quelques cartons et tous les Donégaliens sont entrés et ont fait un raid. Il a disparu au bout de quelques jours.
La boisson gazeuse a été fondée dans les années 1940 par McDaid’s and Sons pour célébrer le succès du club de football Swilly Rovers, basé à Ramelton.
La boisson gazeuse a été fondée dans les années 1940 par McDaid’s and Sons pour célébrer le succès du club de football Swilly Rovers, basé à Ramelton.
Initialement nommée Football Cup, elle a été brassée comme une alternative sans alcool à verser dans un trophée. Quatre-vingts ans plus tard, personne ne peut vraiment décrire son goût.
“Sept saveurs mélangées pour créer un goût totalement unique”, indique leur site Internet. Mais le débat du Donegal s’est étendu à l’échelle nationale et pour célébrer le lancement du soda chez Lidl, la meilleure description d’ici le 1er novembre recevra un approvisionnement gratuit pendant un an. “Je dirais que c’est un croisement entre un soda à la crème et une bière de racine”, a déclaré Seamus.
« Mais la recette est un secret. Seuls deux d’entre nous le savent. Donc mon père et moi ne pouvons pas être dans la même pièce ni voyager dans le même avion au cas où quelque chose arriverait ! » Les utilisateurs des médias sociaux ont décrit le goût comme « des vacances d’été sans fin », « magique » et « l’enfant amoureux de la limonade rouge et du soda à la crème ».
Réviseurs sur Reddit le décrivent de diverses manières comme « peut-être la meilleure boisson jamais préparée » et « Vimto avec une tête Smithwicks ».
Un autre fan de Football Special déclare : “Il est composé de gars fraîchement pressés qui ne peuvent pas se rendre aux essais de convocation de la Ligue d’Irlande.”
Depuis 10 ans, Football Special est effectivement brassée dans le comté d’Antrim, mais Ramelton reste son foyer spirituel, où les 1 300 habitants de la ville peuvent se procurer une bouteille dans pas moins de neuf établissements. Dans Letterkenny, à proximité, il y a 25 vendeurs.
Propriétaire Seamus McDaid
Et surtout, malgré les apparences, il est sans alcool. “Je voulais vraiment que ce soit une friandise sans alcool”, a déclaré Seamus. “Mais elle a volontairement de la mousse et semble plus caractéristique d’une bière.”
Bien que la boisson soit appréciée bien au-delà du Donegal, l’obsession du comté à son égard demeure. Un utilisateur de Twitter a écrit : « J’étais à un mariage à Donegal et le dessert était un cheesecake Football Special. » Il est apparu lors de nombreuses célébrations du Donegal.
Malgré un coût de 60 €, les étiquettes de mariage personnalisées Football Special se sont rapidement vendues. Pour certains, la boisson agit comme un symbole patriotique. En juillet, le comédien Michael Fry a tweeté : « Je ne sais pas ce que je ressens à l’idée que Lidl vende Football Special. Il devrait avoir un statut protégé comme le Champagne. Ce n’est Football Special que s’il est vendu dans le Donegal, sinon ce n’est qu’un mélange secret et pétillant de fruits.’
Un utilisateur a répondu : “Vous n’avez pas le droit d’avoir des sentiments, des pensées, des réflexions ou autres sur le sujet, sauf si vous venez du Donegal.” Seamus n’est pas d’accord.
“Tous ceux qui ont passé leurs vacances dans le Donegal ou sont allés au Gaeltacht dans le Donegal ont les mêmes sentiments pour le produit car il leur rappelle une époque et un lieu de leur vie qui étaient un heureux souvenir d’été.”
La boisson a transcendé les frontières du comté et des centres de distribution existent à Glasgow et à New York. Il est particulièrement populaire à Woodlawn Heights, qui abrite une importante communauté irlandaise du Bronx, à New York.
La boisson a transcendé les frontières du comté et des centres de distribution existent à Glasgow et à New York. Il est particulièrement populaire à Woodlawn Heights, qui abrite une importante communauté irlandaise du Bronx, à New York.
“Même si vous vendez aux gens du Donegal là-bas, le propriétaire du magasin dans lequel vous vous adressez n’est certainement pas du Donegal”, a déclaré Seamus.
“J’ai toujours pensé que si je parvenais à convaincre un commerçant yéménite du Bronx de proposer Football Special, je pourrais probablement convaincre quelqu’un à Mayo.”
On le trouve également à Londres et a atteint la Suède, l’Argentine et même le pôle Nord. “Mon arrière-grand-père serait étonné”, a ajouté Seamus.
« Je pense que ce qu’on oublie, c’est que lorsqu’ils ont créé l’entreprise, il y avait beaucoup de petites marques locales. L’aspiration était simplement de vendre dans le Donegal. Ils n’ont pas ressenti le besoin d’aller à Cavan car il y avait déjà Cavan Cola là-bas. «Notre histoire n’est pas unique. Ce qui est unique chez nous, c’est que nous sommes toujours là.
Concernant les aspirations futures, il a déclaré : « Nous aimerions avoir la plus grande entreprise du Donegal pour créer des avantages économiques et améliorer le comté. Et j’adorerais absolument que ce soit en repêchage. Il espère voir Lionel Messi profiter du soda un jour, mais l’Argentin ne figurera jamais sur la bouteille devant un joueur des Swilly Rovers.
«Nous sommes plutôt protecteurs à ce sujet. Nous avions George Best dans les années 1970 et nous avons fait une promotion il y a des années avec l’équipe Donegal Ladies GAA sur la bouteille. Mais plus rien depuis. “Si l’Irlande gagne un jour l’Euro, nous pouvons certainement envisager quelque chose !”
Reportage d’Adam Pgrund
#Une #boisson #gazeuse #irlandaise #culte #passe #devenir #phénomène #international
