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Une entreprise agricole et le centre de vulgarisation de l’UC reçoivent des fonds de l’État | Actualités

by Nouvelles

2024-09-10 16:02:57

Une entreprise agricole et le Centre de recherche et d’extension du désert de l’Université de Californie ont été annoncés comme petits bénéficiaires du financement de 52,8 millions de dollars du programme de subventions de l’incubateur de la ferme à l’école pour 195 projets à travers l’État.

Le ministère californien de l’Alimentation et de l’Agriculture a annoncé vendredi que le projet servirait 1,6 million d’étudiants.

Le centre de recherche et d’extension du désert de l’UC, ainsi que l’Imperial Valley Home School Academy, l’Imperial County Office of Education et le district scolaire élémentaire d’El Centro, ont reçu 349 213,90 $ de fonds de piste 2.

Les fonds aideront à accroître la capacité des enseignants et des formateurs scolaires à mettre en œuvre des activités de la ferme à l’école (F2S) pour favoriser les connaissances des élèves en matière d’alimentation, de nutrition et d’agriculture.

Ce projet offrira une formation aux enseignants, des visites de fermes locales, des sorties sur le terrain étudiants-enseignants, un réseau agriculteur-enseignant, des opportunités de mentorat par les pairs, des ateliers sur la nutrition et la sécurité alimentaire, ainsi que des ateliers Master Food Preserver et Master Gardener, a déclaré le CDFA.

Grâce à ces formations ciblées et à ce développement professionnel, les éducateurs acquièrent les compétences nécessaires pour intégrer les activités F2S dans les cours quotidiens, créant ainsi une expérience éducative immersive et engageante pour les étudiants.

Par ailleurs, Aziz Farms a reçu 295 937,32 $ de fonds Track 4 pour servir les comtés d’Imperial, Los Angeles, Riverside et San Bernardino en élargissant le programme de l’entreprise et ses partenariats avec les écoles et les organisations communautaires avec l’ajout d’un centre éducatif et d’un stockage durable pour les nouveaux équipements et matériels de programmation éducative.

Le centre éducatif Aziz Farms servira de plaque tournante où les étudiants, le personnel des services de nutrition et les membres de la communauté participeront à un programme engageant, pratique et stimulant, ainsi qu’à piloter les futures opérations de culture et d’agrégation et à renforcer les capacités pour des pratiques agricoles plus sophistiquées et intelligentes face au climat, a déclaré le CDFA.

« Ces projets témoignent de l’immense passion pour le projet « de la ferme à l’école » dans tous les coins de la Californie », a déclaré la secrétaire du CDFA, Karen Ross. « Nous sommes ravis de soutenir chaque lauréat en lui fournissant des ressources et des formations pour garantir que ces programmes continuent de progresser vers des aliments frais et locaux dans les cafétérias et les salles de classe des écoles. »

Les projets Farm to School aident à établir des habitudes alimentaires saines que les enfants peuvent conserver à l’âge adulte, a déclaré la CDFA. Depuis 2021, le programme de subventions d’incubation Farm to School de la CDFA a atteint 49 % de tous les étudiants californiens grâce à un total de 86 millions de dollars investis dans 375 projets, bénéficiant à 2,8 millions d’étudiants dans 269 districts scolaires.

« Grâce à California Farm to School, l’État établit une norme nationale de premier plan en matière de nutrition infantile », a déclaré Jennifer Siebel Newsom, première partenaire. « Avec les repas scolaires universels, nous garantissons aux élèves l’accès à deux repas délicieux et nutritifs chaque jour, et que ces repas sont d’origine locale, respectueux du climat et proposés aux élèves en parallèle d’opportunités éducatives pratiques dans les jardins, les fermes et les cuisines scolaires. »



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