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« Adipocities » : une étude explique pourquoi les personnes obèses vivent plus longtemps et plus heureuses dans leur propre ville
jeudi 7 novembre 2024, 10h22
Le mystère du surpoids et de l’obésité se dévoile peu à peu. Une toute nouvelle façon de penser et de résoudre ce problème est celle des « Adipocities », c’est-à-dire des « villes pour les graisses ». Le nutritionniste Uwe Knop partage ses dernières découvertes et dissipe les mythes.
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Pourquoi les gens deviennent-ils obèses, quels sont les pires facteurs d’engraissement ?
Les causes du surpoids et de l’obésité sont extrêmement diverses et très complexes dans une matrice individuelle. Notre poids corporel est principalement déterminé par l’interaction des facteurs biologiques et liés au mode de vie suivants :
Mais des facteurs socio-économiques jouent également un rôle, notamment :
- faible revenu
- Contexte migratoire
- statut social et
- faible niveau d’éducation
Par exemple, les enfants issus de ces milieux sont particulièrement touchés par l’obésité – cela est connu depuis longtemps et a été confirmé à plusieurs reprises. Toutefois, la question de savoir si, quand et comment l’obésité devient nocive pour la santé dépend toujours de chaque cas individuel. Une étude de l’Université de Mannheim a révélé un autre aspect très intéressant qui semble jouer un rôle majeur.
À propos de Uwe Knop
Uwe Knop, né en 1972, est nutritionniste diplômé, auteur et conférencier auprès d’associations professionnelles, d’entreprises et de formations médicales. Son nouveau livre
Qu’a révélé la nouvelle étude de l’Université de Mannheim ?
L’obésité, également connue sous le nom d’obésité, peut avoir de graves conséquences sociales, socioéconomiques et sanitaires. Le nouveau Étude montre maintenant que les problèmes moins fort le sont si les personnes concernées vivent dans des zones où L’obésité est répandue est. Les chercheurs sont arrivés à cette conclusion après avoir analysé les données d’archives de plus de 3,4 millions de personnes aux États-Unis et au Royaume-Uni..
Les auteurs de l’étude ont découvert que dans les régions où les taux d’obésité sont élevés, les conséquences négatives pour les personnes touchées sont plus faibles, ce qui peut être dû en partie à une moindre stigmatisation. L’équipe de recherche a également examiné les attitudes des participants à l’égard du poids. Ils ont noté que le biais anti-obésité était le plus faible dans les zones où les taux d’obésité sont élevés.
Cela pourrait expliquer pourquoi les personnes obèses dans ces régions sont moins susceptibles d’être célibataires et d’avoir une meilleure santé que les personnes comparables vivant dans des régions où les taux d’obésité sont faibles.
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Alors les « adipocités » ou les « villes pour les gras » seraient-elles une solution ?
Des recherches antérieures ont montré que les personnes obèses sont plus susceptibles d’être au chômage, d’avoir moins d’amis et d’avoir une moins bonne santé physique et mentale. Ils sont également victimes de préjugés et de discrimination et sont confrontés à des désavantages plus prononcés dans certains contextes culturels que dans d’autres. Les conséquences de l’obésité dépendent donc également de l’endroit où ils vivent.
Dans les régions à faible taux d’obésité, les personnes concernées sont plus susceptibles d’être au chômage que celles vivant dans des zones à taux d’obésité élevés. Leur santé est également moins stable. Il est « compréhensible que les personnes obèses soient plus visibles dans les régions à faible taux d’obésité et vivent donc des expériences sociales complètement différentes dans la vie quotidienne », affirment les auteurs.
À l’inverse, il est raisonnable de supposer que les « adipocités », c’est-à-dire les « villes des graisses », peuvent conduire à plus de santé et de satisfaction et à moins de stress dû à la stigmatisation.
Être gros est-il fondamentalement nocif pour la santé ?
Non. Le cas individuel doit toujours être considéré sous toutes ses facettes. Non seulement il existe de nombreuses personnes obèses ayant un métabolisme sain, mais il existe également un surprenant paradoxe de l’obésité, qui signifie que les personnes grasses vivent parfois plus longtemps que les personnes minces. Ce phénomène scientifiquement controversé a été à nouveau confirmé dans une publication récente.
Existe-t-il une manière dorée de perdre du poids, quelque chose comme le « meilleur régime au monde » ?
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