Une femme de Gérone, nommée présidente de l’organisation nationale des producteurs d’œufs

Callís représentera les producteurs d’œufs devant l’administration espagnole à une étape clé pour la filière des volailles pondeuses, en raison du grand nombre de défis qui se présentent à elle actuellement et dans un avenir proche. L’un d’eux est la modification du cadre réglementaire qui s’applique au secteur des œufs, notamment dans le domaine du bien-être animal, ce qui obligera les entreprises à faire un gros effort d’adaptation à l’élimination du système d’élevage en cage, ainsi comme des changements dans la manutention et le transport, entre autres.

Dolors Callís a développé toute sa carrière professionnelle dans le secteur de la volaille et fait actuellement partie de l’équipe de direction des entreprises familiales géronaises Liderou et Miquel Avícola. Elle est également vice-présidente et membre du conseil d’administration de l’INPROVO (Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos) et de l’Instituto de Estudios del Huevo, où elle a occupé divers postes au cours des dernières années.

“Le secteur avicole demande beaucoup de dévouement. Dans mon cas, je suis la quatrième génération d’aviculteurs, et je peux dire que c’est un métier tout à fait professionnel, où l’on ressent la passion pour ce que l’on fait. Je suis pleinement convaincu que les associations sont essentiels pour conduire le changement et défendre les intérêts d’un secteur qui produit l’un des meilleurs aliments comme l’œuf.En tant que président de l’ASEPHRU, j’ai la volonté de travailler en recherchant le maximum de consensus entre les institutions et l’illusion de consolider une équipe qui représente largement notre secteur », raconte Callís.