Une jeune femme de Suwayda crée son propre projet de fabrication de bonbons et de pâtisseries – SANA

As-Suwayda-SANA

La jeune femme Nancy Al-Jubai a transformé son passe-temps et sa passion pour la cuisine et la confection de friandises en un travail productif. Il s’agit d’un projet de micro-habitation dans le village d’Al-Mujaimer, dans la campagne sud-ouest d’As-Suwayda.

Le projet, comme Nancy l’a mentionné lors de son entretien avec SANA Youth, a été lancé il y a environ un an avec des outils simples à sa disposition, dans le but de faire ses preuves avec un travail productif et d’obtenir une source de revenus qui aide sa famille face aux difficultés. circonstances économiques.

De nombreux types de friandises et pâtisseries orientales, notamment des tartes, du pain à la guimauve et des bâtonnets, Nancy passe du temps à les préparer avec passion et amour pour son travail, tout en étant unique en proposant ce qu’on appelle « Cinnabon », qui signifie tarte à la cannelle, comme elle. expliqué.

Nancy, 32 ans, commercialise ses produits en fonction des demandes qui lui sont soumises, en cohérence avec l’affichage de ses produits sur sa page sur les réseaux sociaux, avec son désir de participer à des expositions pour les faire connaître.

Malgré les difficultés auxquelles Nancy est confrontée, notamment celles liées au manque de gaz et aux coupures d’électricité, elle tient à continuer et à fournir des produits qui répondent à des spécifications de qualité et qui répondent à différents goûts sans entrer en conflit avec les devoirs qu’elle assume envers sa famille, comme elle l’a expliqué.

Nancy ne fabrique pas seulement des confiseries, mais forme également à ce métier de nombreuses femmes au sein d’un des centres de formation qui souhaitent acquérir ou apprendre un métier afin de subvenir aux besoins du foyer.

Ambitions portées par la jeune Nancy, dont les circonstances l’ont empêchée de terminer ses études universitaires en histoire, de développer son travail et d’ouvrir dans la période à venir son propre atelier qui lui offrirait de nombreuses opportunités d’emploi, soulignant la nécessité de travailler pour encourager et soutenir les micro-entreprises, notamment en ce qui concerne la question du marketing.

Selon la coordinatrice du Centre Al Salam pour le Développement et la Formation, Hind Shujaa, Nancy a une saveur particulière dans son travail et apporte toujours de nouvelles touches et s’efforce de se développer, indiquant qu’elle a contribué à former de nombreuses femmes à ce métier au sein du centre. , et a également dispensé une formation gratuite à ceux dont la situation lui paraissait difficile.

Longue vie

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