2023-09-06 10:52:30
Une nouvelle installation dans le sud-ouest de Washington va susciter un énorme appétit. La nouvelle installation de 66 000 pieds carrés développée par Divert pourra récupérer jusqu’à 100 000 tonnes de déchets alimentaires jetés et invendables des épiceries et les transformer en gaz naturel renouvelable (GNR).
Historiquement, toute cette nourriture gaspillée finissait par pourrir dans les décharges. Grâce à la digestion anaérobie, la nouvelle usine pourra le transformer en gaz naturel, qui sera injecté dans le gazoduc Cascade Natural Gas à proximité de l’usine. Environ 23 000 tonnes d’émissions de gaz à effet de serre seront compensées chaque année, ce qui équivaut à 5 000 consommations d’essence sur les routes de l’État.
L’installation de 100 milliards de dollars sera située dans le parc industriel Mint Farm de Longview. L’inauguration des travaux était prévue pour le 7 septembre.
Selon l’USDA, environ 30 à 40 % de tous les aliments produits aux États-Unis sont gaspillés chaque année. Cela représente environ 133 milliards de livres de déchets de produits ; environ 161 millions de dollars. En termes de gaz à effet de serre, cela représente environ 170 millions de gaz à effet de serre rejetés dans l’atmosphère ; équivalent à 42 centrales au charbon. Le gaspillage alimentaire représente 15 % des émissions de méthane du pays.
Divert compte à son bord des détaillants de renom, notamment Albertsons, CVS, Kroger et Target. La nouvelle usine rejoindra deux autres usines situées dans le sud de la Californie et dans le Massachusetts. Une autre installation est en construction à Turlock, en Californie. L’entreprise espère avoir 30 usines opérationnelles d’ici 2031, toutes dans un rayon de 100 miles des grandes villes qui représentent 80 % de la population américaine.
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