(WSAW) – L’Association pour le traitement éthique des animaux (PETA) affirme que l’utilisation de l’expression bien connue « dites fromage » avant les photographies encourage la cruauté envers les animaux et devrait être remplacée.
L’organisation a a lancé une vidéo dire « fromage » insinue un soutien à la « séparation veau-vache » et à la « fécondation forcée répétée » des vaches. L’histoire du terme vient d’un avocat américain qui, tout en se faisant prendre en photo, a prononcé ce mot parce qu’il créait « un sourire automatique ».
Selon un communiqué de presse, comme de nombreuses écoles ont des photos de printemps, PETA a envoyé une lettre à plusieurs sociétés de photos scolaires les exhortant à cesser d’utiliser l’expression et à opter plutôt pour des mots plus « respectueux des animaux », notamment « s’il vous plaît », « abeilles », ou « levure nutritionnelle ».
“Personne n’aurait envie de sourire si vous leur demandiez de dire : ‘Des bébés abattus pour le veau’, mais c’est précisément ce qui se passe dans l’industrie laitière, qui arrache régulièrement les veaux nouveau-nés aux vaches mères angoissées qu’elle exploite comme machines à traire”, PETA » a déclaré la vice-présidente exécutive Tracy Reiman.
Une étude par Données essentielles a expliqué que 31 % de la génération Alpha, c’est-à-dire les personnes nées entre 2011 et aujourd’hui, consomment chaque jour des aliments à base de plantes tels que le lait d’avoine et « au-delà du bœuf ». De plus, l’étude a également révélé que 35 % des parents nourrissent leurs bébés Gen Alpha avec des aliments solides, évitant ainsi les aliments en purée au profit d’une tendance appelée « alimentation dirigée par le bébé ».
L’utilisation de machines à traire pour récolter le lait s’est avérée plus bénéfique que la traite manuelle car elle est sans danger et même utile pour les vaches, à moins que la vache ne souffre d’une certaine maladie qui causerait des douleurs aux mamelles. Les machines à lait utilisent un revêtement en caoutchouc qui aide à réduire le stress de la vache pendant le processus de lactation et contribue à créer une bonne routine de traite.
Des recherches ont également montré que le fromage présente de nombreux avantages pour la santé. Outre l’idée répandue selon laquelle il s’agit d’une bonne source de calcium et de vitamine D, il peut également aider à prévenir les caries dentaires.
PETA cite ses enquêtes sur les installations laitières, affirmant avoir découvert des travailleurs effectuant des électrochocs sur des vaches et d’autres formes d’abus dans des fermes laitières. En 2022, l’organisation a intenté une action en justice contre une coopérative laitière du Wisconsin pour avoir séparé les veaux de leur mère. En 2014, une ferme laitière de Birnamwood a été au centre de l’indignation après qu’un groupe de défense des droits des animaux a tourné une vidéo infiltrée de travailleurs maltraitant des vaches.
Le processus de séparation d’un veau de sa mère est très courant aux États-Unis et dans le monde. Les agriculteurs affirment que cela aide à empêcher les veaux de contracter diverses maladies telles que la paratuberculose provenant d’autres vaches adultes. Il aide également les éleveurs à surveiller le colostrum des veaux (lait produit immédiatement par la mère après la naissance) et sa consommation globale de lait.
PETA s’est également efforcée de remplacer le terme de baseball « enclos » par « grange à bras » pour être plus respectueux des animaux.
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