Une pizza flambée aurait déclenché un incendie mortel dans un restaurant

Les clients du restaurant ont été pris dans la fumée et les flammes lorsqu’un violent incendie s’est déclaré dans le restaurant après une tentative infructueuse de flamber une pizza.

Deux personnes sont mortes dans l’incendie d’un restaurant de Madrid, la capitale espagnole, vendredi soir. 12 autres personnes ont été blessées dans l’accident.

– Il semble que l’incendie se soit déclaré lorsqu’une pizza flambée a été servie et a mis le feu aux décorations du restaurant, a déclaré le maire de Madrid, Jose Luis Martinez Almeida, à la télévision d’État espagnole, ETP Samedi.

Les médias espagnols ont rapporté qu’une spécialité du restaurant était une pizza de style flambé – une procédure de cuisson dans laquelle de l’alcool est versé sur la nourriture et enflammé pendant une courte période.

– Les pompiers m’ont dit que c’était un incendie violent dans la façon dont il a commencé et la fumée qu’il a générée, et si la caserne des pompiers n’avait pas été à seulement 100 mètres, le nombre de morts aurait pu être plus élevé, dit Almeida dans l’interview avec TVE.

– Si quelques minutes de plus s’étaient écoulées, il y aurait sans doute eu plus de victimes, dit-il.

Donc plus de gens se brûlent

Les pompiers se sont rapidement rendus sur les lieux de l’incendie, mais n’ont pas pu empêcher le drame. Deux personnes ont été tuées, l’une d’elles était un serveur, écrit Le pays. Dix personnes ont été blessées, dont six grièvement.

– J’ai vu plusieurs personnes se faire brûler et j’ai crié “Je vais mourir”. Quelqu’un a brisé les vitres avec leurs parapluies et a essayé de les aider à sortir, raconte le témoin Miguel au journal El Pais et poursuit :

Quelqu’un a crié que les cuisiniers étaient toujours là parce que la cuisine est à l’arrière de la salle.

Un porte-parole des services d’urgence a déclaré que l’incendie s’est déclaré près de l’entrée, ce qui a rendu difficile l’évacuation du restaurant.

– Complètement pris au piège

Carlos Marin, chef des pompiers de Madrid, a déclaré que le restaurant “n’avait qu’une seule sortie et comme le feu était très proche de la porte, les gens sont retournés à l’arrière du restaurant et ils ont été complètement piégés”, dans des vidéos tweetées par Madrid. services d’urgence.

Le feu a été rapidement éteint. Les pompiers ont sorti 12 blessés du restaurant et six d’entre eux ont été transportés à l’hôpital, en plus des deux décédés.

Le restaurant est situé sur la Plaza de Manuel Becerra, en bordure du quartier exclusif de Salamanque, dans la capitale espagnole.

Le restaurant a publié une déclaration sur Instagram disant qu’il était choqué par les décès et exprimant ses condoléances aux familles des victimes.

La police espagnole a annoncé qu’elle enquêterait sur l’incendie.