Une taxe intelligente sur le sucre est désespérément nécessaire – CNRC

Il est choquant de constater qu’un nouveau cas de diabète de type 2 sur dix dans le monde est lié à la consommation de boissons gazeuses (La consommation de boissons gazeuses est à l’origine de 10 % des nouveaux cas de diabète 2 dans le monde7/1). Les chiffres confirment donc le lien entre la consommation de boissons gazeuses sucrées et le développement du diabète de type 2. Une maladie qui touche déjà 1,1 million de Néerlandais et 1,4 million d’autres en sont à un stade précoce (prédiabète). Les pédiatres voient de plus en plus d’enfants et de jeunes atteints de prédiabète ou de diabète de type 2. Les données montrent également que les jeunes courent un plus grand risque de diabète de type 2 en raison de la consommation de boissons gazeuses sucrées que les personnes plus âgées. Aux Pays-Bas, les jeunes boivent en moyenne environ 3 litres (!) de boissons gazeuses par semaine.

Il est impératif que le gouvernement introduise rapidement une taxe intelligente sur le sucre. La taxe intelligente sur le sucre – plus il y a de sucre, plus la taxe est élevée – encourage les producteurs à mettre moins de sucre dans leurs boissons. Cela garantit des boissons plus saines et rend le choix sain plus facile et plus attrayant. Les Pays-Bas sont à la traîne : pas moins de 85 pays dans le monde ont introduit une taxe sur le sucre, avec effet. Au Royaume-Uni, grâce à la taxe intelligente sur le sucre, les adultes et les enfants consomment moins de sucre dans les aliments et les boissons, notamment le sucre provenant des boissons gazeuses. Le cabinet décidera ce printemps s’il convient d’introduire ou non une taxe intelligente sur le sucre. Compte tenu de l’urgence, la décision ne pourrait être plus claire en ce qui nous concerne.

Diena Halbertsma

Directeur du Fonds pour le diabète

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