Vaut-il mieux prendre trois repas ou plus ? Que disent les études scientifiques ?

Manger peu et souvent est-ce meilleur ou pire pour notre santé ? Nous sommes culturellement habitués à prendre trois repas principaux : le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Aussi études épidémiologiques réalisés en 2019 avaient confirmé la bonté de ce mode de vie.

Ces dernières années, de plus en plus d’experts ont commencé à suggérer des changements, recommandant des repas moins abondants et plus fréquents. Cela permettrait d’atteindre le poids idéal et de prévenir certaines maladies chroniques comme les maladies cardiovasculaires.. En revanche, il devient de plus en plus populaire jeûne intermittent. Mais là encore, les études sont contradictoires.

Manger peu et souvent : quel effet sur la santé cardiaque ?

Quelques recherches souligner à quel point manger un peu plus de fois par jour a un impact sur le taux de cholestérol. Une étude massive réalisée en 2019 a comparé un régime basé sur trois repas et un avec au moins quatre.

Les résultats ont montré que dans le deuxième cas, les niveaux de bon cholestérol, considéré comme le balayeur des artères, augmentent, réduisant ainsi le risque de problèmes cardiovasculaires.

La Société américaine des cardiologues a expliqué que manger peu et très fréquemment réduit le risque de diabète et de maladies cardiovasculaires. Le document peut être lu dans leur revue scientifique, Circulation.

Manger peu et souvent n’augmente pas les chances de perdre du poids

Cependant, il n’existe aucune preuve scientifique claire démontrant que manger peu et souvent a un impact sur la perte de poids. Un studio a montré qu’il n’y a aucune différence si vous consommez les mêmes calories. Pour perdre du poids, la notion de déficit calorique reste valable. Vous perdez du poids uniquement si le nombre de calories consommées est supérieur au nombre de calories ingérées.

Quel est l’effet des repas fréquents sur le métabolisme ?

Beaucoup affirment que manger peu et souvent peut augmenter la métabolisme. Il est largement admis que manger toutes les 2 à 3 heures peut accélérer le processus. La digestion des aliments nécessite de l’énergie. En termes techniques on parle de TEF, de l’anglais effet thermique des aliments, c’est-à-dire l’effet thermique des aliments. En fait même dans ce cas aucune étude scientifique ne confirme cette affirmation: Manger plus souvent n’augmenterait donc pas le métabolisme. Du coup, cela ne nous fait pas perdre du poids plus facilement.

Pour les sportifs de compétition, mieux vaut manger peu et souvent

Plusieurs experts affirment que pour ceux qui pratiquent un sport à un niveau compétitif, il est préférable de s’offrir de petits repas toutes les 2-3 heures. Ici aussi Société internationale de nutrition sportive conseille aux sportifs de manger peu et souvent, en accordant une attention particulière aux protéines. De plus, ils ne s’alourdissent ainsi pas et disposent toujours de la bonne énergie pour pratiquer une activité physique.

Qui doit manger peu et souvent pour des raisons de santé ?

Et’une autre méta-analyse ont montré que certaines personnes pourraient bénéficier de manger peu et souvent. Selon un studio ce sont des gens qui :

• ils se remplissent très facilement,
• ils ne peuvent pas prendre de poids
• souffrez de ballonnements ou de nausées,
• ils digèrent les aliments avec beaucoup de difficulté.

Qui de mieux pour s’en tenir à trois repas par jour ?

D’un autre côté, il y a des gens qui feraient mieux de manger trois repas par jour. Parmi eux se trouvent ceux qui :

• avoir des difficultés à contrôler les portions,
• ils mangent avec distraction,
• ils n’ont pas le temps d’organiser plusieurs mini-repas sains.

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