Après de nombreuses années au Club Med, Serge Trigano lance en 2008 Mama Shelter avec ses deux fils Jérémie et Benjamin. Dès le début, ils mettent en avant l’ambiance joyeuse, un service impeccable et des prix bas. Ils installent leurs hôtels dans des villes qu’ils aiment et dans des quartiers qui racontent des histoires. Ainsi expriment-ils leur idéal d’un lieu excentrique, atypique et unique, en créant de vrais refuges urbains, esthétiques, modernes et populaires. Après Paris, le second établissement naît à Marseille, puis un autre voit le jour à Lyon. Les suivants naîtront à Bordeaux, Los Angeles, Rio de Janeiro, Prague, Belgrade, Toulouse, Lille, Londres, Paris Ouest, Luxembourg, Rome, Lisbonne, La Défense et Rennes.
En 2014, la chaîne hôtelière Accor s’est associée pour étendre ce concept dans le monde : Mama Shelter fait désormais partie d’Ennismore (joint-venture fondée en 2021 avec Accor), groupe hôtelier créatif, ancré dans les cultures et les destinations. Pour les quinze ans de la naissance de la marque, l’ouverture à l’international est flagrante surtout sur des continents inédits comme l’Afrique et l’Asie. Pourtant, c’est en face de la cathédrale Saint-Bénigne de Dijon, à quelques pas du centre-ville et de la place Darcy, que le nouveau Mama Shelter a décidé de poser ses valises.
De vrais refuges urbains, esthétiques, modernes et populaires
Dans un immeuble référencé aux bâtiments de France, les 120 chambres offrent de belles échappées sur les flèches et les gargouilles de la cathédrale, avec une vue imprenable sur les jardins alentour. Leur déco est aussi tonique que branchée, avec beaucoup de couleurs qui alternent avec des tapis noirs et blancs, et les salles d’eau aux carrelages vert et blanc sont lumineuses. Cette nouvelle adresse propose un réjouissant restaurant de 202 places où l’on peut s’offrir de de grands crus et des petits plats au cœur d’un décor coloré, exotique et chaleureux. Le brunch à volonté est un rendez-vous incontournable du dimanche et il est possible de commander dans le patio un des cocktails « signatures », préparé par les barmans expérimentés. Il y a aussi un Ciné Mama qui permet de se faire un film avec une vingtaine d’amis, deux salles de karaoké si on n’a pas la peur du ridicule, quatre ateliers et un terrain de pétanque qui promet aux futurs clients de passer un moment de détente original. Mama Shelter ne pouvait mieux choisir que la ville de Dijon, élue, en 2022, en tête des métropoles à taille humaine où il fait bon vivre.
Mama Shelter : 8 rue Dr Mars 21000 Dijon.
Tél. : 03 80 60 06 60. Site Web : mamashelter.com
LE PLUS : Un patio végétalisé abritant un restaurant intimiste.
QUE FAIRE DANS LES ENVIRONS ? Visiter la Cité de la gastronomie et du vin, qui a pour ambition de valoriser les produits locaux. S’inscrire à une dégustation de vins de Bourgogne, visiter les Hospices de Beaune, ou encore participer à une randonnée vinicole pour admirer les 40 hectares de vignes cultivés en bio.
À RAPPORTER : une moutarde Mama Shelter est née, et pas n’importe laquelle, signée Edmond Fallot, maison familiale indépendante créée en 1840 qui utilise que des graines cultivées dans la région, broyées à la meule de pierre pour conserver toutes leurs qualités gustatives.
Vendue exclusivement au Mama Shelter de Dijon. Pot en grès de 250 gr : 12 euros.
PRIX : À partir de 99 euros pour une chambre médium.
COMMENT Y ALLER ? En TGV, à 1 h 34 de Paris et à 1 h 50 de Lyon.
LE SAVIEZ VOUS ?
Mama Shelter à Los Angeles.
© FRANCIS AMIAND
Le Mama Shelter le plus éloigné est celui de Los Angeles. Assez petit, il est néan- moins très prisé par une clientèle jeune et branchée, parfois même un peu déjantée. Son rooftop ne désemplit pas de l’année.
Le Mama Shelter le plus festif est celui de Lisbonne avec un rooftop de folie, bondé du matin au soir. On y croise tous les artistes du moment qui aiment les décibels haut voltage.
Le Mama Shelter qui a le plus de chambres est celui de Prague (238), décoré par l’architecte Jalil Amor, ancien élève de Philippe Starck.
Le Mama Shelter le plus gourmand est celui de Rome avec sa « Mama pizzeria » et son four à pizzas gigantesque.
Le Mama Shelter le plus dépaysant est celui de Rennes, en France, avec son spa aux tons acidulés et sa piscine aux allures de transatlantique.
À VENIR
Mama Shelter à Lisbonne.
© FRANCIS AMIAND
La flotte des Mama Shelter s’étoffe aux quatre coins de la planète, avec toujours plus de nouveautés pour développer son rayonnement à l’international.
Mama Shelter Medellín (début 2024) avec 150 chambres, un restaurant, un bar, plus de 3 000 m2 d’espace de coworking, 500 m2 de salles de réunion, une piscine sur le rooftop.
Mama Shelter Singapour (début 2024) sera plus sobre et mettra en avant son restaurant, un rooftop avec piscine.
Mama Shelter Zurich (novembre 2024) sera un hôtel de 178 chambres dans le quartier commerçant d’Oerlikon. Un res- taurant, un rooftop, 550 m2 de salles de réunion et 3 salles de karaoké.
Mama Shelter Casablanca (novembre 2024) sera une première en Afrique pour un hôtel lifestyle de 92 chambres et 49 appartements design, 2 restau- rants dont un en rooftop, 120 m2 de salles de réunion et une grande piscine de47m.
Le second Mama Shelter de Los Angeles (pas de date prévue) se positionne Downtown. Il comptera 149 chambres dont 4 suites, deux restaurants festifs, un rooftop et un coffee-shop. Et aussi : Dubaï (fin 2023), Nice (juin 2024).
2023-11-07 15:04:08
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