Viande, pénicilline | Voir l’état de préparation et la sécurité alimentaire des Norvégiens se détériorer me désespère.

(Séparation): L’autre jour, on pouvait lire dans le journal Firda qu’Anton Guddal ne tarissait pas d’éloges sur la viande du Botswana. L’agriculteur lui-même préférerait dire : je suis à la fois frustré et découragé.

L’importation de viande contribue à briser les os de la production et de la préparation alimentaires norvégiennes. Si nous devons abandonner une grande partie de la production norvégienne de viande, le district de Norvège sera durement touché.

On voit tout maintenant que les villages sont vidés de leurs habitants quand les fermes sont vidées de leurs animaux. Lorsque Vårherre a créé une grande partie de la Norvège, il n’a probablement pas pensé aux économies d’échelle, une idée que les bureaucrates et les politiciens ont imaginée ces derniers temps.

Les importations en provenance des pays de l’Union douanière d’Afrique du Sud (SACU) me coûtent en tant que producteur environ cinq couronnes le kilo. Cela représente entre 20 000 et 25 000 NOK par an.

Je ne pense pas qu’il y ait beaucoup de gens qui sortent une telle somme de leur chapeau et la mettent dans un fonds inutile. De toute façon, mes finances ne permettent pas de tels apports.

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Que faisons-nous le jour où nous luttons contre des bactéries résistantes ?

Nous avons la chance en Norvège d’avoir une bonne santé animale dans notre élevage, et si des maladies surviennent, il existe un vaste appareil qui intervient et impose des restrictions et des lignes directrices pour éviter la propagation.

Utilisation de La pénicilline dans le bétail norvégien est clairement la plus faible d’Europe, ceci est important pour éviter les bactéries résistantes. Le jour où cela deviendra un problème, cela frappera durement les animaux et les humains.

Je pense qu’il est désespéré de se retrouver à l’hôpital avec une infection ou une autre, pour ensuite entendre le médecin vous dire que vous en mourrez. Nous n’avons pas de pénicilline qui agit sur vos bactéries. Est-ce une bonne stratégie d’arrêter une production qui utilise peu de pénicilline, en octets avec importations ?

Que voient les Chinois que les hommes politiques norvégiens ne voient pas ?

L’autre jour, j’ai lu dans le Nation que les Chinois construisaient des usines porcines de 26 étages. On peut parler d’agriculture industrielle. Le bien-être animal dans une telle industrie est laissé au lecteur le soin de se faire sa propre opinion.

Il est plus facile de répondre à la raison pour laquelle la Chine agit ainsi : être une puissance majeure dans le domaine de l’agriculture et de la production alimentaire. Ici, sur la montagne pétrolière, les politiciens se précipitent pour détruire la production alimentaire norvégienne. Il doit s’agir d’une chose que les Chinois ont compris, et dont les politiciens norvégiens n’ont pas encore compris l’importance.

L’Association norvégienne des agriculteurs écrit ce qui suit : Aujourd’hui, le degré d’autosuffisance de la Norvège est d’environ 40 pour cent. Le but est qu’il devrait être porté à 50 pour cent, corrigé des importations d’aliments pour animaux.

La guerre en Ukraine et la pandémie ont montré à quel point l’approvisionnement alimentaire est vulnérable et l’importance d’une bonne sécurité alimentaire et d’une bonne préparation alimentaire. C’est la production alimentaire continue dans tout le pays qui assure une réelle disponibilité alimentaire.