Après sa participation, il a exprimé sa gratitude et sa fierté de représenter le Costa Rica
Le chef costaricien Byron Gómez Il a préparé une version du riz traditionnel avec du poulet Tico, mettant en évidence les saveurs du Costa Rica devant un public mondial de Réseau alimentaire.
“Le riz avec du poulet costaricien, avec des légumes et une achiote, nous fait vivre le style de vie Vie pure Dès la première bouchée, “Food Network a partagé ses réseaux sociaux, mettant en évidence la recette de Gómez.
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Gomez est né au Costa Rica et a grandi à New Yorkoù il a commencé sa carrière dans certains des restaurants les plus prestigieux de Manhattan. Actuellement, c’est le Chef brut principalun restaurant avec Étoile Michelin À Denver, où il fusionne la haute cuisine avec une approche de la durabilité.
Après sa participation au réseau alimentaire, Gomez a exprimé sa gratitude et sa fierté à représenter le Costa Rica et la communauté latine en gastronomie internationale.
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“Merci, Dieu et @FoodNetwork, de m’avoir donné le privilège d’avoir cette opportunité et de représenter les Costa Riccains (Ticos / Ticas) et les Latinos”, a-t-il publié sur ses réseaux sociaux.
En plus de son apparition dans Food Network, le chef a récemment été inclus dans la liste chaude de la chaîne 2025, une sélection de talents culinaires émergents qui révolutionnent l’industrie.
“La vie pure mon peuple! Vive le Costa Rica!” Gómez a célébré.
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