Vietnam : pourquoi une visite à Hanoï en vaut la peine – cinq raisons

Hanoï héroïque

Une acropole communiste. C’est du moins ce que semble de loin l’austère bâtiment à colonnes de 1975, qui s’élève au-dessus de massifs blocs de pierre. Le mausolée de Hô Chi Minh, dans la métropole de huit millions d’habitants de Hanoï, où repose le corps du héros populaire communiste et président du Nord-Vietnam, embaumé dans un cercueil en verre, est un incontournable pour les Vietnamiens, et les touristes occidentaux ne devraient pas non plus manquer cet endroit car c’est tellement remarquable et mémorable.

Une visite est une sorte de voyage dans le temps, à l’époque révolutionnaire, à l’époque de la division du pays, qui semble carrément anachronique dans le Vietnam d’aujourd’hui, avec ses façades capitalistes scintillantes et son secteur privé florissant.

La photographie est strictement interdite ici. Le personnel en uniforme blanc du défilé veille strictement à ce que les visiteurs respectent toutes les règles et se promènent autour du sarcophage avec respect et rapidité. Néanmoins, le public ne semble pas intimidé, plutôt curieux et calme.

Ensuite, cela vaut la peine de se promener dans le parc voisin du palais présidentiel. Le bâtiment colonial peint en jaune miel avec des fenêtres cintrées azur est l’œuvre d’un architecte allemand et a servi de résidence au gouverneur colonial français jusqu’en 1954, puis de résidence présidentielle. Cependant, comme « Oncle Ho », comme on appelle encore aujourd’hui Ho Chi Minh, refusait tout faste (la mise en état dans le mausolée se faisait contre son gré), il préféra vivre dans un bungalow en bois d’un étage au milieu du parc. La maison est visible de l’extérieur.

“Tôt le matin, oncle Ho se rendait toujours au petit lac, où les poissons l’attendaient déjà et gambadaient à la surface de l’eau. Ce que racontent les guides dans toutes les langues du monde est peut-être une pieuse légende.” , mais au moins ce n’est pas martial comme ça Architecture du mausolée.

Les magasins qui bordent le chemin menant à la sortie du parc ne vendent pas non plus de chars miniatures de la guerre du Vietnam. À la place, il y a des bustes de l’oncle Ho, des vases en porcelaine et des T-shirts avec son effigie imprimée ainsi que celle de Confucius – ou des fleurs et des ours.

Même dans l’ancienne prison de Hoa Lo, où l’on célèbre pathétiquement la lutte de résistance contre les Français puis contre les Américains, il y a des choses paisibles à voir : John McCain, abattu alors qu’il était jeune pilote de chasse près de Hanoï en 1967 et y fut emprisonné pendant des années. , est revenu plus tard ici en tant que sénateur américain pour une réunion de réconciliation. Une image grand format en noir et blanc montre ce moment.

Vous pouvez également visiter l’impressionnante citadelle de Thang Long, autrefois « Cité interdite » et siège de la cour impériale vietnamienne, de manière détendue et sans guide obligatoire. Puis les Français vinrent construire leurs bâtiments, dont deux abritèrent l’état-major général de l’armée nord-vietnamienne et le Politburo de l’État partie jusqu’en 1975.

Mais ici aussi : flânez au lieu de défiler, détendez-vous à l’intérieur et à l’extérieur en visitant l’impressionnant complexe du palais et l’ancien bunker de l’armée. À propos, dans une vitrine se trouve une pièce exposée de la RDA, un téléphone en plastique dur gris clair, sur le cadran duquel on peut lire : Police populaire allemande – 110.

Hanoï hédoniste

Même si le parti d’État continue de tenir fermement les rênes politiques, il dispose d’une longue laisse sur le plan économique. Et de fait : les Vietnamiens font encore du shopping, difficile de croire que Hanoï est la capitale d’un pays officiellement communiste ! Au centre-ville, toute séparation entre l’Est et l’Ouest semble avoir été supprimée. Les voyageurs du monde entier et les hipsters locaux examinent les articles à la mode, les plus belles pièces de soie et les céramiques qui font la renommée de Hanoï : une vaisselle ultramoderne de toutes tailles et nuances de couleurs.

Les chasseurs de bonnes affaires seraient ici tout aussi déplacés que les buveurs au forfait : l’agitation du soir dans les bars et cafés autour du lac Hoan Kiem propose des cocktails et d’innombrables occasions de flirter, mais – heureusement – pas de bars à la Ballermann. Cela vaut également pour les clubs populaires comme « Wasabi », « Hero » ou « 1900 Hanoi » : sons de piste de danse, pas de boissons bon marché, personne en bermuda et sandales de randonnée. Mais il y a toujours un bon parfum de Dior sur les longs comptoirs des bars.

Une promenade dans le quartier entre l’opéra, construit en 1901 sur le modèle de Paris, et la cathédrale néo-gothique Saint-Joseph montre comment la ville, autrefois ravagée par la guerre et malmenée par une économie planifiée, a changé. Divers magasins proposent ici de vieilles affiches de propagande qui prônent la lutte et le sacrifice dans l’esthétique soviétique. Mais juste à côté, pendant qu’on fait une pause sur les balcons des cafés instagrammables, il y a une foule branchée aux tables et dans la rue en contrebas : on a l’impression que tout le monde ici a un smartphone à la main et qu’au moins une personne sur deux pose pour les selfies.

La célèbre Train Street, par laquelle passe le train express Hanoï-Saigon, tout près des façades des maisons à deux étages, promet de belles photos et des sensations fortes. Aux tables de café situées sur le trottoir juste à côté de la plate-forme, les visiteurs peuvent regarder directement dans les compartiments tout en sirotant un cocktail Mai Tai – mais avec la prudence nécessaire.

Depuis que des accidents impliquant des touristes se sont produits, Train Street a été fermée à plusieurs reprises aux étrangers. Mais il y a une astuce : en tant que vacancier, vous attendez devant une barrière gardée jusqu’à ce qu’un propriétaire de café local vienne vous guider vers son restaurant sur Train Street. En guise de remerciement, le client doit commander au moins un verre au café, après quoi il peut continuer à explorer Train Street.

Hanoï culinaire

Le Pho, prononcé Fa, est depuis longtemps un succès d’exportation vietnamien ; en novembre, le Pho de Hanoï a été déclaré patrimoine culturel national. Le bouillon épicé, raffiné avec du piment, des germes, du gingembre et des herbes fraîches, est meilleur avec les nouilles faites maison dans les stands de nourriture partout à Hanoï. Et dans ces restaurants de la vieille ville qui n’ont pas l’air particulièrement élégants avec leurs murs carrelés, leurs tables basses et leurs tabourets en plastique, mais qui sentent bon.

Ce n’est pas un hasard si le président américain Barack Obama et le chef de la télévision Anthony Bourdain ont choisi l’un de ces restaurants bruyants, remplis de claquements joyeux, pour déguster un authentique pho lors de leurs visites à Hanoï. Dans le « Bun Cha Huong Lien », des photos encadrées témoignent de cette visite très médiatisée ; La table et les deux chaises sur lesquelles étaient alors assises les célébrités sont exposées dans une vitrine.

Pour le célèbre café aux œufs vietnamien (une expérience gustative intéressante grâce au jaune d’œuf et au sel), nous vous recommandons le « Café Goethe » à côté de l’Institut culturel allemand. Dehors, il y a un stand de kebab mobile qui a pratiquement « vietnamisé » la spécialité turco-allemande avec du porc et du pain local – pour le plus grand plaisir des étudiants de la classe moyenne qui apprennent l’allemand, qui publient ensuite immédiatement leurs selfies de kebab sur Instagram.

Hanoï historique

L’économie de pénurie socialiste des années 1950 à 1980 a été une bénédiction pour la vieille ville : il n’y avait tout simplement pas d’argent pour démolir les vieilles maisons et les remplacer par des bâtiments préfabriqués. Le charme architectural du quartier est donc bien préservé. Cela est principalement dû aux maisons allongées aux façades étroites qui s’étendent loin en arrière.

Les maisons et les magasins sont accessibles par des cours intéressantes remplies de vélos, de cages à poulets et de plantes en pot dans lesquelles il est facile de se promener. Si vous agissez avec respect, vous pouvez vous perdre dans ce monde sans, par exemple, déranger les vieilles dames avec leurs typiques chapeaux coniques qui siègent dans les cours.

Cependant, les agents de sécurité du quartier des ambassades, avec ses bâtiments du passé colonial français, ont un air suspect. Derrière les clôtures en fer se trouvent des palmiers et des maisons aux couleurs vives avec des vérandas et des balcons environnants. Passionnant : l’ambassade d’Allemagne actuelle est située dans une villa représentative qui a servi de représentation de la RDA jusqu’en 1990.

Région de Hanoï

La zone immédiatement autour de Hanoï est essentiellement plate, urbaine et peu attrayante. Cependant, un voyage à Nom, un village typique du nord du Vietnam avec une pagode vieille de plus de 300 ans, vaut la peine. Les carpes Koi s’ébattent dans un petit lac, les banians fournissent de l’ombre et un gong retentit de temps en temps. Des bouteilles d’eau minérale et des barres de chocolat sont drapées en offrande devant une galerie de saints bouddhistes. Un lieu de réflexion et de détente.

À Quang Phu Cau, à 40 kilomètres de Hanoï, les visiteurs se retrouvent dans un tout autre monde. La capitale vietnamienne de l’encens regorge d’activité. Les bâtons de bambou sont découpés en bâtonnets d’un millimètre d’épaisseur dans des ateliers ouverts, teints, mis à sécher, enfin transformés en bâtons d’encens et disposés en bouquets. Tout cela est si coloré que même les influenceurs américains s’y rendent en pèlerinage pour se faire prendre en photo sur les chaises mises à disposition au milieu de cette splendeur.

A ne pas manquer, Duong Lam, à une heure et demie de route de Hanoi. Situé dans le delta du fleuve Rouge, c’est le premier village du Vietnam à être reconnu par l’UNESCO pour son patrimoine culturel en 2014 (même si cela n’a pas suffi pour obtenir le titre de patrimoine mondial). Les maisons, construites il y a près de 400 ans, ont survécu indemnes à toutes les vicissitudes politiques.

Ici, après l’agitation de la grande ville, naît un sentiment de contemplation tranquille – en se promenant dans les rues étroites parsemées de jeux d’ombres et de lumières, en faisant une pause à la fontaine du village, dans la pagode ou dans la petite église catholique. . Jusqu’à ce qu’on entende à nouveau un gong de pagode, accompagné de rires d’enfants, de bruits de cyclomoteurs et de petites voitures qui démarrent. Où vont-ils tous ? La réponse : « À Hanoï ! »

Conseils et informations :

Arrivée: Vietnam Airlines propose des vols sans escale de Francfort-sur-le-Main à Hanoï, avec des correspondances disponibles, par exemple, depuis Singapore Airlines via Singapour ou Thai Airways via Bangkok.

Hébergement: Par exemple au « Grand Mercure Hanoi », hôtel cinq étoiles avec piscine sur le toit, chambres doubles à partir de 120 euros (all.accor.com), ou au « Hanoi Boutique Hotel & Spa », trois étoiles, chambres doubles. à partir de 50 euros (hanoiboutiquehotel .vn).

Aller-retours : Enchanting Travels propose des voyages individuels et en groupe sur mesure au Vietnam, qui peuvent également être réservés en forfait avec le Cambodge. Un voyage de 17 jours au départ de Hanoï coûte par exemple à partir de 3 790 euros par personne sans vols internationaux (enchantingtravels.com). . « Le merveilleux patrimoine mondial du Vietnam » peut être réservé chez Lernidee Erlebnisreisen, un voyage en train de 15 jours dans un train spécial confort de Hanoï à Ho Chi Minh Ville/Saigon, à partir de 10 500 euros par personne, vol compris (lernidee.de) ; Chez Studiosus, le circuit « Vietnam Comprehensive » de 16 jours avec deux jours à Hanoï coûte à partir de 3 395 euros par personne, vol compris (studiosus.com).

Informations complémentaires : Site Internet municipal : sodulich.hanoi.gov.vn/cam-nang-du-lich ; Le Vietnam en général : vietnam.travel

La participation au voyage a été soutenue par Vietnam Airlines et Enchanting Travels. Nos normes de transparence et d’indépendance journalistique peuvent être consultées sur go2.as/unabhaengigkeit.