2024-01-15 16:59:44
L’inflation continue de laisser des traces sur les ventes de vin. Également sur les marchés étrangers, à commencer par le premier marché de destination du vin italien et également le premier marché au monde pour la consommation globale (et non par habitant) : les États-Unis.
La consommation aux USA à -11% en novembre
Selon le traitement effectué par l’Union vitivinicole italienne à partir des données de SipSource (un outil qui surveille les « épuisements », c’est-à-dire les sorties d’entrepôts et donc les achats effectifs des détaillants on-trade et off-trade) : environ 330 000 établissements commerciaux surveillés sur le marché américain équivalent à représentant environ 75 % du total), la consommation globale de vin aux États-Unis en novembre dernier a perdu jusqu’à 11 % par rapport au mois précédent. Un chiffre qui porte à -8 pour cent la réduction des ventes aux États-Unis sur les onze premiers mois de l’année.
Des vins mousseux au service du Made in Italy
Ce sont les données globales dévoilées lors d’un webinaire organisé par l’Union italienne du vin. La désagrégation montre comment l’Italie limite les dégâts étant donné que la baisse des ventes de vins made in Italy a été de -3% en novembre et de -3,5% au cours des 11 premiers mois de 2023. Pour autoriser les étiquettes de vins fabriqués en Italie, c’est encore une fois le mousseux des vins qui limitent les dégâts qui, aux USA, ont plutôt montré une tendance progressive des ventes (+2,2% sur les onze premiers mois de l’année) contre une baisse générale des produits tranquilles, avec des rouges à -9%, des blancs à -3 % et rosés à -13%.
La demande recule dans la grande distribution et dans les magasins
Parmi les canaux, les pertes de consommation hors domicile s’élèvent à -5% (restaurants, bars, hôtels), tandis que la demande hors site (grande distribution, vente en gros, magasins d’alcool, épicerie) recule à -9 %.
Rossi en difficulté
Par ailleurs, sur la base de ces chiffres, les bulles italiennes ont dépassé les vins blancs pour devenir le principal type de vin vendu aux États-Unis avec une part de marché de près de 38% contre 35,5% pour les blancs et 17,5% pour les rouges, ces derniers en forte régression. (-16%). Cependant, les difficultés des rouges ne se limitent pas aux produits du Bel Paese : en 2023, la baisse sur le marché total est de 10 %, répétée de -15 % en novembre. Le seul élément positif concerne les vins de cocktails, qui progressent de 2% tant en novembre que sur 11 mois.
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