2022-08-02 09:00:00
Une personne sur six prend la pilule supplémentaire chaque jour
Vitamine C, magnésium, capsules d’huile de poisson, vitamine B12 – près d’un tiers des Allemands consomment des nutriments vitaux au moins une fois par semaine via des compléments alimentaires, et même quotidiennement, un sur six. Cela a abouti à un représentant Sondage d’opinion de l’Institut fédéral pour l’évaluation des risques (BfR).
Les préparations contiennent des vitamines et des minéraux concentrés, parfois fortement dosés, que l’on retrouve également dans les aliments conventionnels. La publicité pour les pilules, poudres, comprimés effervescents et liquides promet souvent des effets positifs sur la santé, le bien-être ou la performance. Mais tout le monde n’en a pas besoin, et certains peuvent même être nocifs en excès.
Astuce : Une alimentation équilibrée et variée apporte aux personnes en bonne santé suffisamment de substances essentielles. Les fruits, les légumes, le poisson et les légumineuses en sont particulièrement riches et fournissent également des fibres et des substances végétales secondaires.
Aucune limite légale
Tout le monde peut acheter des compléments alimentaires à volonté et sans ordonnance, par exemple dans les pharmacies, les drogueries, les supermarchés et sur Internet. Ni en Allemagne ni dans l’UE, il n’existe de limites légales concernant la teneur en vitamines et minéraux.
L’Autorité propose des montants maximaux
Le Institut fédéral pour l’évaluation des risques (BfR) publie depuis des années des propositions de teneurs maximales “basées sur l’état actuel des connaissances scientifiques” – la dernière fois en 2021. Dans l’évaluation, il prend en compte, par exemple, la situation de l’approvisionnement en nutriments, les besoins quotidiens et étudier les données sur les surdoses. Il en déduit également la dose journalière maximale tolérable, c’est-à-dire la quantité maximale d’une substance qu’une personne devrait consommer en additionnant toutes les sources.
Astuce : Nos tableaux de vitamines et de minéraux fournissent un aperçu actualisé de ce pour quoi le corps a besoin de chacun des nutriments et des aliments qui en sont richement dotés.
Classification des compléments alimentaires
- Sont considérés comme de la nourriture
- . Selon la loi, les compléments alimentaires sont considérés comme des aliments car ils apportent uniquement des nutriments à l’organisme.
- Pas de médicament.
- Les médicaments contiennent des substances pharmacologiquement actives destinées à soulager ou à prévenir les symptômes et les maladies. Dans le cadre d’un processus d’approbation strict, les fabricants doivent prouver que les avantages l’emportent sur les risques et réglementer la composition. Les compléments alimentaires n’ont pas besoin d’une telle approbation.
- Impression de drogue interdite.
- Les fournisseurs de vitamines et de minéraux ne sont pas autorisés à prétendre que leurs produits sont pharmacologiquement actifs. Toutes les allégations de santé doivent être conformes aux allégations de santé autorisées par l’UE, le Revendications de santérester.
- Etiquetage réglementé.
- Les vendeurs sont tenus d’indiquer sur l’emballage la quantité de nutriments contenus dans leurs produits et de recommander une dose quotidienne. Il est également indiqué que les compléments alimentaires ne peuvent remplacer une alimentation équilibrée et qu’ils ne doivent pas être conservés à la portée des enfants.
Trop peut parfois être nocif
Dans certaines circonstances, les consommateurs consomment trop de bonnes choses avec les compléments alimentaires. Par exemple peut un excès de vitamine A isolée provoquer des changements cutanés permanents trop de vitamine C favoriser les calculs urinaires et rénaux, trop de vitamine E retarder la coagulation du sang. Aussi Interactions avec d’autres médicaments sont possibles. De plus, il n’existe pas toujours de preuves scientifiques des effets espérés.
Astuce : Les utilisateurs ne peuvent pas être sûrs que les produits disponibles dans le commerce soient de qualité comparable. Au cours de l’été 2017, nous avons contrôlé 35 préparations à titre d’exemple (vitamines : de nombreuses préparations sont clairement surdosées) : 26 d’entre elles dépassaient les recommandations de quantité maximale du BfR de l’époque, dix même de manière drastique. Quiconque absorbe des nutriments contenus dans les aliments n’a pas à craindre les surdoses.
Seulement expressément recommandé dans certains cas
Ce n’est que dans certains cas qu’il est expressément recommandé d’utiliser des compléments alimentaires. Par exemple, devrait les femmes qui veulent devenir enceintes ou êtes en début de grossesse, prenez de l’acide folique. Dans le test des compléments alimentaires pour femmes enceintes, vous trouverez des préparations adaptées.
Certaines personnes aiment Bébés, personnes alitées et personnes âgées besoin d’un supplément de vitamine D. Aussi végétalien – éventuellement aussi les végétariens – devraient prendre certaines préparations telles que B12 prendre. Certains compléments alimentaires sont nécessaires individuellement, comme les suppléments de fer pour Femmes ayant des saignements menstruels abondants.
Astuce : Ne prenez pas de compléments alimentaires vous-même. Demandez à votre médecin si vous en avez vraiment besoin et lesquels.
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