Vol de fromage à Londres: des fraudeurs ont également frappé en Suisse – Actualités

Le «Great Cheese Robbery» à Londres met en lumière les trafics de fromage véreux – également en Suisse.

Fermez le nez et passez à travers : à Londres, des voleurs ont volé plus de 22 tonnes de cheddar chez un fromager. Ce qui semble être le dernier coup d’État des souris du dessin animé « Pinky and the Brain » sent en réalité une odeur suspecte de crime organisé.

Le fromage fin valait l’équivalent de 340 000 francs, selon le directeur général de Neal’s Yard Dairy. “Je suis choqué, en colère et honteux que cela puisse nous arriver.”

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L’affaire fait la une des journaux bien au-delà du Royaume-Uni : le New York Times le rapporte, tout comme le Spiegel allemand et le Figaro français. Et Scotland Yard n’est pas le seul à être sur la piste des voleurs.

Jamie Oliver s’est également impliqué après le « Great Cheese Robbery ». “Certains des meilleurs cheddar du monde ont été volés”, s’indigne le célèbre chef britannique, et appelle ses compatriotes à “être vigilants lorsqu’on vous propose de grandes quantités de cheddar”.

Il se peut toutefois que le fromage haut de gamme ait déjà été expédié à l’étranger. Le Times spécule que la mafia russe pourrait être à l’origine du vol de fromage. En raison des sanctions, il existe en Russie un marché noir florissant pour les spécialités européennes, et l’appétit est grand.

La « mafia du fromage » est partout

Le fromage volé est utilisé à des fins commerciales dans toute l’Europe. La « Gouda Mafia » fait depuis longtemps sensation aux Pays-Bas. Il y a quelques années, un gang italien a volé du parmesan d’une valeur de 700 000 euros ; Dans le nord de l’Allemagne, des criminels sont repartis en août avec un semi-remorque rempli de fromage et ont été arrêtés sur l’autoroute.

Les fraudeurs ont également frappé en Suisse. Il y a quatre ans, l’entreprise laitière fribourgeoise Cremo a expédié 32 tonnes d’Emmental et de Gruyère à Londres. Croire entrer dans un partenariat à long terme avec le grand magasin de luxe Harrod’s. L’ordre provenait de cybercriminels et le fromage n’a jamais été revu.

Cette affaire montre qu’en matière de délinquance alimentaire, la Suisse n’est pas une île de bonheur. Ici aussi, des bandes organisées tentent de distribuer à la population des aliments d’origine ou de qualité douteuse. Josianne Walpen, de la Protection suisse des consommateurs, prévient que des produits nocifs pour la santé peuvent également se retrouver en vente.

La criminalité alimentaire représente une affaire qui pèse des milliards de dollars. Les aliments à prix élevé sont très demandés, et le fromage fin en particulier est considéré comme une proie lucrative. Pas étonnant que des camions entiers disparaissent dans le monde souterrain. Il existe également des contrefaçons : du vin rouge bon marché est déclaré produit de luxe ou des fruits et légumes sont faussement vendus comme biologiques.

Même les chiens renifleurs les plus sensibles ne peuvent pas détecter si le fromage a été volé ou s’il provient directement de la laiterie. La plupart des gens ont probablement du mal à faire la distinction entre l’huile d’olive vierge et frelatée. «C’est pourquoi nous nous appuyons sur des contrôles efficaces et fiables de la part des autorités alimentaires», explique Walpen.

Il est donc tout à fait possible que nous nous retrouvions nous aussi avec quelque chose de peu recommandable dans nos assiettes. Ou, si vous avez de la chance, du bon cheddar se retrouve sur le hamburger.

La bonne nouvelle : les fraudeurs souhaitent s’assurer que « leurs » produits soient consommés. Il n’est pas conseillé d’attirer l’attention des autorités sanitaires avec des marchandises avariées.

Podcast News Plus : Reena Thelly (modération) et Marisa Eggli (production).