VOORHEES, NJ (WPVI) – Si vous cherchez l’ultime nourriture Philly pour servir à votre fête du Super Bowl, un influenceur alimentaire local partage une recette pour un délicieux plat nostalgique.
Les rouleaux de printemps Signature Philly Cheesesteak au restaurant Fountain de l’ancien Four Seasons sur la promenade étaient les apéritifs de légendes.
Ce restaurant a fermé ses portes il y a 11 ans, mais la recette vit, grâce à Shereen Pavlides, un influenceur culinaire de Voorhees.
“C’est Philadelphie, j’ai donc dû faire un fromage”, a déclaré Pavlides.
Elle a dit qu’elle travaillait au restaurant Fountain au Four Seasons Hotel pendant un certain temps.
“Je les ai faits. Ma niche cuisine à partir de zéro, alors je l’ai gardée plus maison”, a-t-elle déclaré. “Voici la chose, quand vous le faites à partir de zéro et que vous le servez aux gens, et ils jaillissent juste dessus, ça vous fait vous sentir si bien. C’est de cela qu’il s’agit.”
Sur Tiktok, plus de cinq millions de personnes suivent Cuisiner avec Shereen.
Elle dit qu’elle veut vous préparer au succès avec ses recettes de 60 secondes.
Tout a commencé avec une recette qu’elle a apprise enfant.
“J’ai fait des escalopes de poulet de ma mère”, explique Pavlides. “Je pensais que tout le monde dans le monde savait comment faire des escalopes de poulet. Ils ne l’ont pas fait.”
“Tout le monde a commencé à les faire. La vidéo est devenue folle. Il y avait des millions de vues. De là, je me disais, d’accord, je vais sauter. C’était il y a cinq ans”, a-t-elle ajouté.
Shereen travaille maintenant sur son troisième livre de cuisine.
Poussin ici Pour la recette de Shireen’s CheeSesteak Spring Roll.
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