2023-10-06 09:10:42
Beaucoup de gens ne jurent que par le thé au gingembre frais lorsqu’ils ont un rhume. Lisez ici quelle préparation rend le gingembre vraiment sain – et ce que vous devriez éviter.
Le nez démange, la gorge commence à se gratter et le corps manque d’énergie. Pendant les mois froids, de nombreuses personnes souffrent de rhumes gênants.
Heureusement, il existe quelques astuces et remèdes maison qui peuvent vous aider à vous remettre sur pied rapidement et de manière fiable. Le thé au gingembre figure en bonne place sur la liste, à condition qu’il soit préparé correctement.
Le gingembre aide si bien contre le rhume
Le gingembre épicé et piquant n’est pas seulement bénéfique, il soutient également le corps de l’intérieur grâce aux ingrédients épicés qu’il contient, le gingérol et le shogaol.
Le système immunitaire est renforcé et la circulation sanguine est stimulée. Le tubercule a également des effets anti-inflammatoires et antibactériens, qui peuvent soulager la toux et les maux de gorge.
C’est pourquoi vous devriez éviter le gingembre si vous avez de la fièvre
Attention : si vous avez déjà attrapé un rhume avec de la fièvre, évitez le gingembre. Les substances saines et piquantes activent les récepteurs de chaleur du corps, provoquant une augmentation encore plus importante de la fièvre.
Il est préférable de brosser le bulbe de gingembre plutôt que de le peler.
Ce que beaucoup de gens ignorent, cependant, c’est que les ingrédients importants pour la santé se trouvent directement sous la peau du bulbe de gingembre. Dans la plupart des cas, celui-ci est retiré généreusement, notamment lors de la préparation du thé.
Au lieu de peler le gingembre, il est préférable de frotter la plante médicinale sous l’eau courante.
Avec la peau, le goût peut être un peu plus amer que d’habitude, mais une cuillerée de miel rend rapidement le thé à nouveau délicieux.
Quand il s’agit de gingembre, faites attention à la qualité bio
Pour éviter les résidus de pesticides toxiques ou d’engrais chimiques, vous ne devez acheter que du gingembre biologique – la différence de prix est généralement minime.
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