voyez comme il est facile de le faire à la maison – Panelaterapia

UN Recette d’hoummous C’est un classique parmi les Arabes en raison de son caractère pratique et de son explosion de saveurs. C’est pourquoi il est devenu populaire et de nombreuses personnes dans le monde tentent de le reproduire. Alors, si vous faites partie des fans de ce dossier, découvrez comment le réaliser.

Quelle est la meilleure recette de houmous ?

La meilleure recette de houmous est celle qui utilise les pois chiches classiques comme base. De plus, une grande partie de son processus est réalisée dans le mélangeur.

C’est donc idéal pour ceux qui recherchent quelque chose de facile à préparer, nutritif et savoureux. Il est bon de savoir que cette pâte est riche en protéines végétales.

Par conséquent, il contribue à la santé intestinale et convient parfaitement à ceux qui souhaitent perdre du poids. De plus, il convient de mentionner que, comme il contient beaucoup de fibres, seulement 80 grammes de consommation quotidienne suffisent à l’organisme.

Il s’avère que parce qu’il est très savoureux, il est difficile de limiter la quantité indiquée, surtout lorsque l’intention est de recevoir des gens à la maison. Alors, dans ce cas, l’idéal est de ne pas avoir peur de se faire plaisir.

Ingrédients

Après avoir su tout cela, il est naturel d’avoir envie de préparer cette pâte de pois chiches. Par conséquent, pour vous aider à l’exécuter parfaitement, consultez les ingrédients nécessaires ci-dessous :

• 45 ml d’huile d’olive extra vierge ;
• 100 grammes de pois chiches cuits ;
• poivre noir au goût;
• jus d’un demi citron;
• 15 grammes de pâte de sésame ;
• sel au goût.

Il est bon de savoir qu’une cuillère à soupe équivaut à 15 ml. De cette façon, si vous n’avez pas d’appareil de mesure, suivez simplement cette logique pour pouvoir séparer la quantité parfaite de chaque élément de la recette.

Combien de temps faut-il pour cuire les pois chiches ?

Avant de savoir comment cuisiner les pois chiches, sachez qu’ils durent environ 40 minutes à la cocotte minute.

Mais bien sûr, cela dépendra du grain et de la puissance du feu. Donc, pour ceux qui souhaitent faire tout le processus directement dans la poêle, c’est une bonne idée de vérifier toutes les 20 minutes.

Un bon conseil est de le laisser dans l’eau toute la nuit. En effet, grâce à ce procédé, il ramollira naturellement, ce qui facilitera la cuisson. En d’autres termes, il sera possible de terminer le processus en moins de temps.

Comment exécuter la recette ?

La première étape pour exécuter la recette consiste à mettre les pois chiches dans le mixeur. Ajoutez ensuite l’huile d’olive, la pâte de sésame, le jus de citron et battez le tout progressivement jusqu’à consistance lisse. Ensuite vous aurez besoin de :

Si vous souhaitez ajouter une saveur particulière, ajoutez une gousse d’ail et mélangez bien. De plus, la coriandre et la ciboulette se marient très bien avec la pâte. Mais, dans ce cas, l’idéal est simplement de les hacher et de les mélanger manuellement.

Une fois prête, la recette peut se conserver au réfrigérateur jusqu’à trois jours. Mais, s’il est placé au congélateur, il peut se conserver jusqu’à trois mois. Ainsi, pour économiser du travail, vous pouvez séparer les portions qui seront congelées et une quantité à consommer immédiatement.

Qu’est-ce qui va bien avec la recette du houmous ?

La recette du houmous se marie très bien avec différents types de pain, falafels, tortillas, snacks et fruits de mer.

Autrement dit, en pratique, il accompagne votre créativité. Il est donc parfait pour ceux qui vont recevoir des amis ou de la famille et qui veulent impressionner.

L’exécution de ce dossier est un chemin à sens unique. En effet, il peut surprendre positivement n’importe quel palais. Donc, si vous voulez quelque chose de différent, pratique et très savoureux, c’est le pari idéal.