Parler avec le Dimanche Indépendant, John O’Connell, co-fondateur et directeur de West Cork Distillers, a déclaré que l’expansion de la distillerie lui donnerait la capacité de produire près de 22,5 millions de litres d’alcool pur. Cette croissance a permis à l’entreprise de créer 50 emplois supplémentaires au cours de la dernière année.
O’Connell, qui a cofondé l’entreprise de production de whisky, de gin et de vodka aux côtés de ses amis Denis et Ger McCarthy en 2003, a déclaré que l’expansion était exclusivement destinée à la production de whisky alors que la demande augmente dans ses activités de marque et de marque blanche. Sa marque de whisky West Cork connaît une croissance d’environ 60 % par an, la partie marque blanche du groupe gagnant également du terrain.
“Nous constatons une forte croissance en Asie et l’Amérique connaît également une bonne croissance”, a déclaré O’Connell. « L’Europe de l’Est se porte bien, évidemment à l’exception de la Russie.
« À West Cork, nous le prenons au jour le jour. Nous augmentons simplement pour répondre à la demande du marché. C’est très biologique.
O’Connell a déclaré que l’agrandissement était sur le point d’être entièrement achevé et qu’il était actuellement en cours de mise en service. Il espère qu’il sera pleinement opérationnel d’ici la mi-janvier.
West Cork Distillers a récemment publié ses résultats financiers pour l’année dernière, montrant que la société a enregistré un chiffre d’affaires de plus de 51,7 millions d’euros, en légère baisse par rapport aux 54,2 millions d’euros de l’année précédente. L’entreprise a également enregistré une baisse de son bénéfice qui passe de 3,8 M€ à près de 893 000 €.
Cependant, le bénéfice avant intérêts, impôts et amortissements (ebitda) s’élève à près de 9,3 millions d’euros. Elle employait en moyenne 114 personnes par mois en 2022.
Concernant les résultats de l’entreprise pour 2022, O’Connell a déclaré que les ventes d’alcool de marque et de nouvelles marques se sont déroulées « très bien », mais qu’il y a eu une baisse dans la partie des ingrédients de seltz dur de l’entreprise.
« Nous verrons cela rebondir fortement en 2024 », a-t-il déclaré.
Il a déclaré que la dépréciation et les dépenses en capital étaient les moteurs de la baisse des bénéfices.
Cette année, a déclaré O’Connell, a déjà été une année record pour l’entreprise. Il a déclaré que le chiffre d’affaires 2023 s’élevait à près de 75 millions d’euros, avec un ebitda de 18 millions d’euros.
Selon O’Connell, l’activité de marque, les ventes de nouvelles marques et le rebond de l’activité ingrédients ont contribué à stimuler la performance cette année.
Pour l’année à venir, O’Connell s’attend à une croissance de 30 % du chiffre d’affaires et de l’Ebitda. Il a déclaré que les ingrédients de l’entreprise et l’Asie étaient deux domaines « qui nous passionnent » pour 2024.
2023-12-17 05:30:00
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